ÜZüm Yaprakları ve Üzüm Vazarı Yemek Üzüm Yaprağı ve Üzüm Vazosu Yemekleri İçin

Üzüm yaprakları vitamin, mineral, antioksidan ve lif sağlıyor. Birçok çalışma, üzüm yapraklarının hafıza kaybına, iltihaplanmaya ve sıvı tutma mücadelesine yardımcı olabileceğini ve antioksidan seviyelerinin vücudun gençliğini koruyabileceğini göstermektedir. Üzüm yaprakları tek başınıza yenilebilir veya seçtiğiniz içeriklerle dolması mümkündür; Geleneksel dolgular pirinç, baharat ve baharatları içerir.

Günün Video

İyi İçkiler Zengin, Kötü Ürünlerden Arındırılmış

Üzüm yaprağı her yaprak için sadece 3 kaloriye sahiptir ve çeşitli dolgular için düşük kalorili sarmalayıcılar sağlar. Ayrıca, kolesterol, yağ ve sodyum içermezler ve A, C, E ve K ve birçok B vitamini gibi vitaminleri içerirler. Üzüm yapraklarındaki mineraller arasında kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum bulunur. Her yaprak, günde önerilen 20 ila 35 gramı kolayca ekleyebilen yaklaşık 1 gramlık lif içerir.

Cilt Güzellik

Almanya'daki Freiburg Üniversitesi'nden yapılan ve "Arşivler Araştırması" nda yayınlanan bir 2010 araştırmasına göre, üzüm yaprakları yemek yiyen insanlarda ödem veya sıvı tutma oranını azaltabilir kronik venöz yetmezlik. Araştırma ayrıca üzüm yaprağının güneş yanıkları ve güneşe bağlı cilt yaşlanmasını cildi koruyan etkileyici bir antioksidan seviyesine sahip olduğunu gösterdi. Kore'nin Chungbuk Ulusal Üniversitesi'nden üzüm yapraklarını gösteren bir çalışma, belki de Alzheimer'in önlenmesine yardımcı olarak belleğin kaybolmasından beyni koruyabilir.

İnflamasyon Azaltma, Karaciğer Koruma

Okayama Üniversitesi Tıp Fakültesi, Diş Hekimliği ve İlaç Bilimleri Enstitüsü'nden 2012 yılında yapılan bir araştırma, üzüm yapraklarının su ekstraktının potansiyel terapötik etkilerini inceledi ve Enflamasyonu azaltmaya ve karaciğeri korumaya yardımcı olur. Özellikle, çalışma, hasarın bir sonucu olarak hepatik fibrozun karaciğer hasarının iyileştirilmesi veya karaciğerin skarlanması için potansiyelin altını çizdi. Çalışma aynı zamanda üzüm yapraklarının oksidatif stres ve buna bağlı iltihap azaltma yeteneği gösterdi.

Üzüm Sarmaşıkları Su Kaynağı Olarak

Üzüm sapları yenmez değildir; Bununla birlikte, sapmalar, Acil durumlarda Survival IQ'ya göre bir su kaynağı olarak kullanılabilir. Suya erişmek için, asılı olan asmayı alttan kesip, suyu yakalamak için kesme ucunu bir kapa yakın tutun. Ardından, sarmaşığı birkaç metre uzağa doğru eğikten dilimleyin. Su akışı yavaşlarken, suyu ayıklamak için asmanın daha aşağı kesimlerini yapabilirsiniz.