Alkalin Hint Gıdaları

Bazı insanlar gıdalarının asitliği ve alkalitesinin sağlığa büyük etkisi olduğunu düşünse de, vücudun etkileneceği tek bölüm Böbrekleriniz, Çevre ve Halk Sağlığı Dergisi'nde yayınlanan 2012'de yayınlanan bir makaleye göre. Hint yemeklerinden hoşlanıyorsanız ve böbrek taşlarını önlemek için idrarda asitliğini azaltmaya çalışıyorsanız, pH'ınızı dengelemeye yardımcı olması için diyetinizi potasyum ve magnezyum açısından zengin gıdalarla doldurmanız gerekir.

Günün videoları

Hint Meyveleri

Çoğu meyve doğal bir potasyum kaynağıdır, ancak idrarınızın alkalini arttırmaya çalışıyorsanız meyveleri de ekleyebilirsiniz Bu özellikle iyi bir potasyum kaynağıdır. Potasyum açısından zengin meyveler arasında casaba ve kantal türü kavunlar, hurmalar, papaya, mango, muz, portakal, starfruit ve persimmons yer alır. Çoğu meyve zengin bir potasyum kaynağı olmasına rağmen, alkaliliği arttırmaya çalışıyorsanız, erik ve kızılcık gibi asit üreten meyvelerden kaçınmanız gerekebilir.

Hint Sebzeleri

Çoğu sebzede de potasyum açısından zengin ve diyetinize daha fazla alkalin açısından zengin gıdalar eklemeye çalışırken iyi bir seçim yapın. Potasyum açısından zengin sebzeler arasında enginar, avokado, pazı, lahana, kurabiye, rutabagas, patates, kabak, ıspanak, succotash, domates, su kestane, bambu filimleri ve pancar yer alır. Diyetinizdeki asidi azaltmaya çalışıyorsanız, asit üreten bir sebze olarak düşünülen mercimek alımını sınırlamanız gerekebilir.

Yüksek Yağlı Bitki Gıdaları

Bazı yüksek yağlı bitki gıdaları, hindistancevizi ve badem gibi diyetinizin alkalinitesini artırmaya yardımcı olabilir. Badem, idrarda alkalinite artışında rol oynayan besin maddesi olabilecek zengin bir magnezyum kaynağıdır. Hindistan cevizi eti ve süt, hem magnezyum hem de potasyumun kaynağıdır, ancak bu pH dengeleyici besin maddelerinin daha az miktarlarını içerir.

Önerilere Hizmet Verme

Diyetin alkaliliğini artırmak için bu gıdaları diyetinize dahil edebileceğiniz çeşitli yollar vardır. Her gün, Hint mutfağında yarım papaya veya bir fincan küp mangolu gibi sağlıklı meyve servisiyle başlayabilirsiniz. Öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde alkalin sebzelerin tadını çıkarın, örneğin kör bir patates veya Hint yemekleri ile süslenmiş İsviçre pazı. Ayrıca, çayınıza veya sıcak tahıllarınıza biraz hindistancevizi sütü ekleyebilir, bademlerde alkalinite geliştirmek için çerez ekleyebilirsiniz.