Avokado'nun Sağlık Faydaları Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Şey
Kaliforniya avokadının yarısı, çoğu meyve ve sebzeden çok daha fazla, yaklaşık 10 gram yağ içeriyor. İyi haber, yağın çoğunun tekli doymamış yağ olmasıdır. Tekli doymamış yağ ve çoklu doymamış yağlara sağlıklı yağ denir; çünkü bu yağlardaki yüksek diyetler, kalp rahatsızlığı riskini azaltmak gibi birçok sağlık yararına bağlıdır. En sağlıklı beslenme için, doymuş yağda yüksek besinler (tereyağı, yağlı etler ve peynir), doymamış yağlar (avokado, bitkisel yağlar, en çok fıstık ve tohumlar) bulunan gıdalarla değiştirin. Kaliforniya avokadının yarısı tek doymamış yağın neredeyse 7 gramına ve doymuş yağın yalnızca 1,5 gramına sahiptir. Geriye kalan yaklaşık 1 gram, çoklu doymamış yağdır. Avokardaki doymamış yağın doymuş yağa oranı zeytinyağına benzer.
Kaliforniya avokado'nun yarısı, çoğu meyve ve sebzeden çok daha fazla, yaklaşık 10 gram yağ içeriyor. İyi haber, yağın çoğunun tekli doymamış yağ olmasıdır. Tekli doymamış yağ ve çoklu doymamış yağlara sağlıklı yağ denir; çünkü bu yağlardaki yüksek diyetler, kalp rahatsızlığı riskini azaltmak gibi birçok sağlık yararına bağlıdır. En sağlıklı beslenme için, doymuş yağda yüksek besinler (tereyağı, yağlı etler ve peynir), doymamış yağlar (avokado, bitkisel yağlar, en çok fıstık ve tohumlar) bulunan gıdalarla değiştirin. Kaliforniya avokadının yarısı tek doymamış yağın neredeyse 7 gramına ve doymuş yağın yalnızca 1,5 gramına sahiptir. Geriye kalan yaklaşık 1 gram, çoklu doymamış yağdır. Avokardaki doymamış yağın doymuş yağa oranı zeytinyağına benzer.
