Besin değeri,

Texas A & M Üniversitesi'ne göre Bluegills veya Lepomis macrochirus, Atlantic ve Mississippi Nehri'nde doğal olarak bulunan bir tür güneşbalığı türüdür. Alt çene ve solungaç boyunca mavi renkli olan bu küçük balık, daha büyük çiftlik yetiştiren tür balıkları için beslenir. Bununla birlikte, bluegills, çeşitli tariflerde yer alabilecek besleyici, yumuşak tatlı balıktır.

Günün Video

Diyet Dostu Yemekler

3 gr. Pişmiş yaban küpü püresi 97 kalori içerir ve bluegills doğal olarak karbonhidrat içermez. Bluegills, kilonuzu kontrol etmek için düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı diyetlere iyi bir uyum sağlar. Broy, limon suyu ve sarımsak ile doldurup, buğulanmış kuşkonmazla servis yapabilir veya balıkları düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı bir entrée için mantar, yeşil biber, soğan ve domatesle karıştırarak kızartabilirsiniz. Kalamarları ve karbonhidratları eklemekten kaçınmak için kızartma veya kızartma yerine kızarmış patates kızartmalarını patates veya fırında pişirin.

Yalın Protein Kaynağı

Her bir 3 onsluk pişmiş bluegills, 21 gram protein veya 2, 000 kalorilik diyet temelinde günlük değerin% 42'sini ve 1'den az toplam yağ gramı. Sağlıklı kaslar protein gerektirir ve protein güçlü bir bağışıklık sisteminin korunması için de gereklidir. Yağlı sığır eti, sosis ve pastırma gibi tam yağlı peynir ve bazı etler, tipik Amerikan diyetinin sağlıksız doymuş yağ içeriğine en çok katkıda bulunan unsurlar arasındadır. Yavru gıdalar yerine protein kaynağı olarak bluegills'i seçerek doymuş yağ tüketiminizi azaltın.

Sağlıklı Kan Hücreleri

Binyıl lahitlerinin 3 gramlık porsiyonunda, 1,3 miligram demir veya günlük değerin yüzde 7'si, 2 mikrogram B-12 vitamini veya yüzde 33'ü günlük değer. Bu besinler sağlıklı kırmızı kan hücreleri üretmek için gereklidir. Demir hemoglobin içerisindeki bir mineraldir ve B-12 vitamini, hemoglobin sentezlemek için vücudunuzun varlığı için gerekli olan bir vitamoldur. B-12 vitamini doğal olarak yalnızca hayvan kaynaklı gıdalarda bulunur ve hayvan temelli gıdalardaki, örneğin bluegill'deki demir formları, bitki esaslı gıdalardaki demirden daha kolay absorbe edilir.

Kolesterol İçeriği

Hayvansal kökenli gıdalarda, deniz ürünleri, et, süt ürünleri ve yumurta gibi gerekli olmayan besinlerde bulunan kolesterol. 3 gr. Pişmiş bluegills'in porsiyonunda 73 miligram kolesterol bulunur. 2010 Diyet Rehberleri, yüksek kolesterollü bir diyetin tüketilmesinin kan kolestrol düzeyinin yükselmesine ve kalp rahatsızlığı geliştirme riskinin artmasına katkıda bulunabileceğine dikkat çekiyor. Sağlıklı yetişkinler günlük kolestrol tüketimini maksimum 300 miligrama kadar sınırlamalıdır. Diyetle doymuş yağ içeriği, kolesterol düzeyleri üzerinde diyetten daha yüksek bir etkiye sahip olabilir, bu nedenle balık hazırlamak için yağ gibi aşırı doymuş yağlar kullanmaktan kaçının.Bunun yerine doymuş yağda az miktarda zeytin ya da kanola yağı kullanın.