Besin maddeleri

Bologna, domuz ve sığır eti karışımından yapılan hibrid bir et ürünüdür. Bologna genellikle dilimlenmiş olarak sunulur, sandviç kullanmak için şarküteri eti olarak. Bologna, yağda oldukça yüksek olduğu için diğer bazı şarküteri etlerinden farklıdır; ancak yine de protein bakımından zengindir, bu nedenle diğer sandviç etleriyle benzerlik taşır.

Günün Videosu

Kalori

Bologna kalorisinde nispeten yüksek, 2 oz. etin porsiyonunda 150 kalori bulunur. Bu miktar, günlük 2, 000 kalorinin önerilen alımının yüzde 8'inden azını oluşturuyor ancak üç kat fazla bir kalorinin miktarını içeriyor. dilimlenmiş hindi servisini sağlar. Bologna, diyet için en iyi seçenek değildir.

Yağ

Bologna, yağda yüksek olduğu için kalori yoğunluğudur. 2 oz. Bolonya hizmetinde bir fincan dondurmadan sağlanacak 1 g daha az yağ 13 g sağlıyor. Bolonya'daki yağın 5 g'ı, kolesterol düzeylerini artırabilir ve kardiyovasküler hastalık riski taşıyan bir yağ türü doymuş yağdan gelir. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü, kalorilerin% 7'sinden azını doymuş yağdan kolesterolü kontrol etmek için tüketmenizi öneriyor. Her gün 2, 000 kalori yerseniz bu 15,5 gramdan daha düşük olur.

Protein

Bologna, her 2 oz gibi ılımlı bir şekilde protein açısından zengindir. porsiyon 7 g içermektedir. Bu miktar, bir yumurtanın sağladığı miktardan 1 g daha fazladır, ancak yumurta kalorisinde 70 daha düşük olmasına rağmen. Protein, amino asitler, hücreleriniz ve dokularınız için yapı taşları sağladığı için hayatta kalabilmek için vücudunuzun proteine ​​ihtiyaç duyar.

Karbonhidratlar

Diğer etlerdeki gibi, bologna en az karbonhidrat sağlar. 2 oz. Etin porsiyonunda sadece 1 g karbonhidrat bulunur. Karbonhidratlar vücudunuzun birincil yakıt kaynağıdır, ancak eğer bir sandviç üzerinde bologna yerseniz, bol miktarda ekmek elde edersiniz.

Sodyum

Bolonya kullanırken potansiyel bir endişe kaynağı sodyum içeriğidir. 2 oz. porsiyon, 530 mg sodyum veya günlük önerilen 2, 300 mg alımının yüzde 23'ünü içerir. Yüksek sodyum seviyesinin tüketilmesi, yüksek tansiyon riskinizi artırabilir.

Kolesterol

Her 2 oz. Bolonya'da porsiyon 35 mg kolestrol içerir. Bu miktar, 200 mg'ın yüzde 17,5'ini oluşturuyor ve Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü tarafından günlük bir limit olarak öneriliyor.

Vitaminler ve Mineraller

Bologna zengin bir vitamin ve mineral kaynağı değildir. Her 2 oz. günlük önerilen demir alımının yüzde 4'ünü içeriyor, ancak et diğer besinlerin önemli seviyelerini sağlamıyor.