Fırında Et Keklerinizi Pişirme Nasıl Yapılır

Dünyadaki et pastalarına sayısız varyasyon bulabilirsiniz. Bazıları pişirilir, bazıları kızarmış, bazıları derin tabaklarda hazırlanırken bazıları elle yenilecek şekilde tasarlanmıştır. Empanadas'tan Jamaika'daki "köftesi" ye, İngiltere'nin biftek ve börek pastasına kadar olan ortak noktaları olan tek şey dışta bir kabuk ve içeride et. Amerika'da, çoğunlukla bir pasta kabuğunda et ve sos var, sebze olsun ya da olmasın yemek pişirenlerin ve yerel geleneğin huzurunda.

Günün Videosu

Adım 1

Tarifinize daha yüksek veya daha düşük bir sıcaklık kullanmayacaksanız, fırını 375 Fahrenheit'e kadar ısıtın.

Adım 2

Pasta kabarcıklarının üzerine çöktükten sonra damla tutmak için et pastasını parşömenli bir pişirme tabakasına koyun. Zırhlı bir altın rengi verecek isterseniz dövülmüş bir yumurta ile fırçalayın.

Adım 3

Alt kabuğunu pişirmek için pastayı 30 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırının alt rafına koyun.

Adım 4

Pastayı fırının üst rafına aktarın ve kabuğunuz altın olana kadar ve dolum kabarcıkları ve buharda pişinceye kadar tarifi alınmış şekilde 25 dakika veya daha fazla fırında pişirin.

Adım 5

Pastayı 10-15 dakika kadar soğutun, sonra kesip servis yapın.

İhtiyacınız olan Şeyler

• 1 büyük 9 veya 10 inç çapında pasta tablası
• Parşömen kağıdı
• Pişirme sacı

İpuçları

• Daha küçük bireysel turplar için onları yerleştirin tabağı tepsiye koyun ve onları 30 - 35 dakika boyunca üst rafta tamamen pişirin.