Çerez çorbası tarifi
İçindekiler:
- İÇECEKLER
- HIZLAR 4
- 1 Zeytinyağını düşük sıcaklıkta büyük bir tencerede ısıtın. Soğanlarda sarmısak ve sarımsak karıştırın ve yarı saydam ve hafif karamelli hale gelene kadar yaklaşık beş ila yedi dakika sote edin. Kekik, defne yaprağı, havuç, mantar, tuz ve biber ekleyin. Ara sıra karıştırarak üç dakika pişirin. 2 Isıyı orta değere çevirin ve sebze suyunu ilave edin. Bu yumuşak kaynama noktasına getirilirken kaşuarı ve suyu çok pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaşu kremayı çorba kabına döküp 10 dakika kaynatın. 3 Mısır ve bezelyeler ilave edin ve iki dakika daha pişirin. Huysuz ekmek ile sıcak servis yapın.
- 494 KALORİYE HİZMET İÇİN
- 23g Yağ
- Yemek Tarifleri
- TARİFLER
- TARİFELER
- TARİFLER
- TARİFELER
- PREP
- 10 m
- COOK
- 25 m
- TOPLAM
- 35 m
Bu çorbanın tabanı kaşu, hangi süt veya gluten olmadan zengin ve kremsi bir et suyu sağlar. Ayrıca antioksidan açısından zengin otlar ve baharatlar (soğan, sarımsak, kekik, defne yaprakları) ile birlikte mısır, bezelye, mantar ve havuç da eklenir. Tarif ve resim: Sherrie Castellano
İÇECEKLER
HIZLAR 4
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 soğan
- 3 sarımsak karanfil
- 2 çay kaşığı taze kekik
- 2 çorba kaşığı yaprak
- 1 su bardağı havuç (lar)
- 1 su bardağı mantar mantarı
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 4 fincan düşük sodyum sebze suyu
- 1 fincan Ham Kaju < 1 fincan Su (filtrelenmiş musluk suyu)
- 1 fincan Dondurulmuş Mısır
- 1 fincan dondurulmuş bezelye
1 Zeytinyağını düşük sıcaklıkta büyük bir tencerede ısıtın. Soğanlarda sarmısak ve sarımsak karıştırın ve yarı saydam ve hafif karamelli hale gelene kadar yaklaşık beş ila yedi dakika sote edin. Kekik, defne yaprağı, havuç, mantar, tuz ve biber ekleyin. Ara sıra karıştırarak üç dakika pişirin. 2 Isıyı orta değere çevirin ve sebze suyunu ilave edin. Bu yumuşak kaynama noktasına getirilirken kaşuarı ve suyu çok pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaşu kremayı çorba kabına döküp 10 dakika kaynatın. 3 Mısır ve bezelyeler ilave edin ve iki dakika daha pişirin. Huysuz ekmek ile sıcak servis yapın.
BESİN BİLGİLERİ494 KALORİYE HİZMET İÇİN
Sunum Boyutu: 1 porsiyon23g Yağ
- 57g Karbonhidrat
- 14g Protein
- % DV *
| Toplam Yağ 23g | |
| % 34 | Doymuş Yağ 4g |
| Kolesterol 15mg | |
| % 5 | Sodyum 592mg |
| % 24 | Karbonhidratlar 57g |
| % 28 | Diyetik Elyaf 10g |
| Şekerler 14g | |
| Protein 14g | |
| 9% | *% Günlük Değer (DV), bir porsiyon içindeki bir besin maddesinin günlük diyetine ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2 kalori kullanılır. |
| SİZE BEKLEYİNİZ |
