Dondurmak İçin En İyi Yol Makarna Sosunu
İçindekiler:
Hazır yiyeceklerle doldurulmuş bir dondurucuya sahip olmak, yoğun bir masada bile besleyici bir yemek koymanın kolay bir yoludur. Geceleri ailenin başka yükümlülükleri olduğunda. Makarna sosu kolayca hazırlayabileceğiniz gıdalardan biridir; hazırlamak için sadece birkaç dakika süren, besleyici yoğun bir yemek hazırlamak için pişmiş makarna ekleyip çözebilirsiniz.
Günün Videosu
Mükemmel Makarna Sosu
->
En sevdiğiniz makarna sosunu tarife göre yapın ve dondurulmaya hazırlanmadan önce soğumasına izin verin. Bazı makarna soslarının daha kolay dondurulacağını ve diğerlerinden daha iyi sonuçlar verdiğini unutmayın. Domates esaslı soslar en iyisini dondurma eğilimindedir ve en iyi sonuçlarla çözülme eğilimindedir, ancak ete dayalı soslar donmaya da dayanabilir. Alfredo gibi kremsi soslar dondurulabilir, ancak domates bazlı makarna soslarının yanı sıra çözündürülmezler.
Donma 101
->
Pişirilmiş makarna sosunu dondurucuya güvenli kaplara veya poşetlere aktarmadan önce soğumasını bekleyin. Gıdaları dondurmak için açıkça yapılmış kapları veya torbaları kullanın çünkü dondurucuda başka gıdalardaki koku kaçırma ve kokuları absorbe etme olasılığı daha düşüktür. University of Missouri Extension'a göre, makarna sosu dondurulduğunda genişleyeceğinden kap veya dondurucu torbasının tepesine bir inç kadar boşluk bırakın. Çoğu makarna sosu, kalitesini ve tadını kaybetmeden önce dondurucuda üç aya kadar kalabilir.
Bu hataları yapma
->
Ev yapımı makarna sosunun dondurucuya nakletmeden önce soğumasını çok uzun süre beklemeyin. Pişmiş gıdaları bir buçuk saatten fazla soğutulmaz bırakmak, bakteri üremesine izin verebilir; bu da, yemek yediğiniz zaman sizi hasta haline getirebilir. Aslında, makarna sosu et içeriyorsa, University of Missouri Extension'a göre buzdolabında soğutmalıyız. Bulaşmayı ve bakteri oluşumunu önlemek için makarna sosu soğurken kapalı tutulmalıdır.
Hakkında Düşünecek Daha Fazla> ->
