Karides Nasıl Ortaya Çıkar?
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Besi Şekli Pişirme Yöntemleri
- Biberon İçerikleri ve Yanları
- Pişirme ve Pişirme İpuçları
- Kolesterol ve Sodyum
3 Karidesin hizmetinde sadece 100 kalori ve 1. 4 gram yağ var, bu yüzden küçük kabukluların şimdiye dek nasıl beslenileceğini merak ediyor olabilirsiniz. Gerçekten de, karides hazırlama ve pişirmeye bağlı olarak yapabilirler. Buharda pişirilirken ek kaloriler veya yağlar ilave edilmemekle birlikte, diğer hazırlama yöntemleri ve ilave maddeler, aksi halde sağlıklı olan bu yiyeceklerin yağ ve kalorisini yükseltebilir.
Günün Videosu
Besi Şekli Pişirme Yöntemleri
Buğulama karidesinin porsiyonunun yağ ve kalorisi düşük olsa da, kızarmış karides değil. Aslında, 3 ounce ekmek ve kızartılmış karides püresi 206 kaloriyi içeriyor ve aynı miktarda buharda pişirilmiş karidesten 105 fazla. Aynı servis ekmek kızartılmış karides de 10 gram, 9 gram buğulanmış karidesten daha fazla yağ içerir. Kızarmış karides gibi kızarmış gıdaları düzenli olarak seçmek besi olabilir, çünkü eklenen maddeler ve kızartma yağı kalori ve yağ içeriğini önemli ölçüde artırır. Düzenli olarak çok fazla kalori aldığınızda kilo almanıza neden olur.
Biberon İçerikleri ve Yanları
Ekmek kızartma yağı içerisindeki kalorilere ve yağlara ek olarak kızarmış karidesleri belirli soslara daldırmak kaloriyi daha da arttırır. Örneğin tartar sosundan 2 çorba kaşığı yemek kızartılmış karidesine 63 ek kaloriye eklenir. Sosun kızartılmış karidesle büyük miktarlarda yemesi, toplam kalorik alımınızı arttırır ve kilo almanıza neden olabilir. Karidesinizle birlikte yediğiniz yan yemekler de fark yaratıyor. Örneğin, kızarmış karidesinizi bir patates püresi ile eşlerseniz, ek 491 kaloriyi ve yaklaşık 24 gram yağ alırsınız.
Pişirme ve Pişirme İpuçları
Karideslerin besi yiyeceklerinden uzak durmaları için, bunları ekmek ve kızartmak yerine buharlaştırın. Karidesler buharda pişirildikten sonra, ekmeğin tadını değiştirmek için diğer besleyici maddelerle tadınızı cazeleyebilirsiniz. Karidesin üzerine C vitamini ekleyen taze limon suyu sıkıştırın ve taze sıkılmış karabiber serpin. Kremalı diplere de geç. Bu, birkaç gram yağ ve iyi kalori kalorisi kazandıracaktır. Karidesleri, biber ve bezelye kapsülleri gibi taze sebzelerle, kalp-sağlıklı zeytinyağında sote edip, yağ ve kalorisi az olan, besleyici açısından zengin bir yemek için buğulanmış pirinçle servis edebilirsiniz.
Kolesterol ve Sodyum
Buğulanmış karides, bıçak gibi kızdırmaz ve kızartılmış karides, sınırsız miktarda yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Buğulanmış karides bile, kolesterol ve sodyumda yüksektir. Buğulanmış karidesin 3 gramlık porsiyonunda 805 miligram sodyum bulunur. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu'na göre yetişkinlerin çoğu sodyum alımını 2, 300 miligram veya daha az sınırlamalıdır; bu da karides hizmetinin bu sınırın yüzde 35'ini oluşturduğu anlamına gelir.Çok fazla sodyum, kalp hastalığı ve inme riskinizi artırabilir. Buğulanmış karidesin üç gramı da 300 miligram yetişkinin yüzde 60'ı her gün kendilerini sınırlamaları gereken 179 miligram kolesterol içermektedir. Harvard Halk Sağlığı Okulu, yüksek kolesterollü diyetler kalp rahatsızlığı riskinizi artırabilir.