Hamilelikte Bacon yeme

Bir yetişkinin bağışıklık sistemi birçok bakteri ile kolayca savaşabilirken bebeğinizin bağışıklık sistemi gelişmekte o kadar becerikli olmayabilir. Hamileyken, bazı gıdalar yemek bebeğinizin sağlığı için zararlı olabilir. Bazı yiyecekler, örneğin alkol gibi kesin "hayır" listesinde iken, pastırma gibi diğer gıdalar gri bir alan olabilir. Genel sağlığınıza dayalı olarak uygun yiyecek alımları konusunda doktorunuza danışmalısınız, ancak domuz pastırması, gebelik sırasında belirli koşullar altında yemek yiyorken güvenli olabilir.

Günün Video> gebe pişmemiş domuz pastırması bulunabilir bakteriler Listeria monositojenlerini, sindirerek için riski ise pastırma yeme çevreleyen baş endişeleri Listeriozis

Tek. Bu bakteri doğal olarak hayvanlarda, bitkilerde, topraklarda ve yeraltı sularında bulunur. Hamile kadınların, Listeria monocytogenes içeren gıdaları sindirmesinden kaynaklanan enfeksiyon, listeriyozu yaşamaya daha fazla ihtimal verirler. Bu enfeksiyon çok ölü doğum, düşük ve enfeksiyon riski ile bağlantılı olduğu için çok zararlı olabilir.

Pişirme

Listeria monocytogenes, Colorado State University Extension'a göre pastırma pişirilerek öldürülür. dikkatle pastırma olarak iyice pişmiş edilmemiş olabilir “soğuk noktalar” için pastırma incelemek - Hamile iken pastırma tüketmek seçerseniz, o gevrek ve rengi kırmızıdır kadar pişirin önemlidir. Artık pastırma yiyorsanız, yemekten önce en az 165 Fahrenheit bir sıcaklıkta pişmelidir. Ayrıca pişmemiş domuz pastırmalarını sebzelerden, pişmiş ve hazır yiyeceklerden ayırmak gibi pasta hazırlığı öncesinde ve sonrasında ellerinizi iyice yıkamak gibi güvenli gıda işleme uygulamalarını yapmanız gerekir. İyi haber şu ki pastırma, "Mail Online" a göre beynin gelişimine yardımcı olabilecek kolin adı verilen bir mineral içeriyor. "Bu nedenle, iyice pişmiş domuz pastırması potansiyel olarak yararlı olabilir.

Semptomlar

Hamilelik sırasında pastırma kullandıysanız, listeriyoz enfeksiyonuna işaret edebilecek semptomların farkında olun. Bunlara, yorgunluk, mide rahatsızlığı ve genel olarak iyi olma hissi gibi grip benzeri semptomlar dahildir. Bu semptomlar, gebelikle ilişkili olan belirtileri yakından yansıttığından belirtilerinizin listeriyoza bağlı olup olmadığından emin değilseniz doktorunuzu arayın. Listeriyoz teşhisi konduğunuzda, antibiyotikler tipik olarak enfeksiyonu tedavi edebilir.

Sodyum Nitrat

Domuz pastırmasıyla ilgili bir diğer endişe, Sutter Health'e göre olası kanserojenik durumla bağlantılı bir madde olan sodyum nitratla kürlenmesidir. Sodyum nitrat ile iyileştirilmemiş pastırma satın almak mümkündür."Nitrat içermeyen" veya "nitrit içermeyen" etiketleri arayın ve pastırma ürünlerini iyice pişirmeye devam edin.