Hangi Besinler Asetil Kolin'i Artırır?

Beyniniz, nörotransmitter olarak bilinen kimyasal haberciler sayesinde karmaşık bir sinir iletişimi sistemini korur. Diyetinizdeki gıdalar vücudunuzun nörotransmitter üretmesine yardımcı olur. Asetilkolin ve glutamat beyninizin birincil eksitatör nörotransmitteridir; bu, nöronlarınızda, elektrik sinyalleriyle bilgi ileten hücrelere heyecan uyandırdıkları anlamına gelir. Choline, asetilkolin yapmak için ihtiyaç duyulan birincil besindir. Diyetinizi değiştirmeden veya bu besin takviyesine başlamadan önce doktorunuza danışın.

Günün Videosu

Önem derecesi

Nobel ödüllü farmakolog Otto Loewi, asetilkolinin 1921'de, ilk izole edilmesinden sekiz yıl sonra önemini keşfetti. Asetilkolin, beyninizde ve sinir sisteminizde bulunur. Kaslarınızı uyarır ve optimal beyin fonksiyonları için gereklidir. Kolinerjik yolaklarının hasarlanması, Alzheimer hastalığına bağlı asetilkolin tükenmesine bağlıdır ve bu, beyin fonksiyonunun kademeli olarak azalmasına neden olan bir durumdur.

Choline

Asetilkolin, bir asetik asit türevi olan kolin ve asetattan yapılır. Kolinden zengin bir diyet vücudunuza asetilkolin üretimi için gereken yapı taşlarını sağlar. U. S Tarım Gıda veritabanı bölümüne göre, bütün yumurta 100 gram gıda başına en fazla kolin sağlar. Kolinden yüksek diğer gıdalar et ve balık, ardından kepekli tahılları içerir. Diğer kolin kaynakları sebze, meyve, süt ve süt ürünlerini içerir. Yağlar yağ ve kolinler arasında en az kolin sağlar.

Veriler

Kuzey Carolina Üniversitesi Beslenme Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan ve "Ulusal Bilimler Akademisinin Proceedings of Proceedings of July 2010" doğum kusurlarına ve fetal kan damarı oluşumuna neden olur. Lider araştırmacı Steven Zeisel, gebe kadınların yüzde 80'inin diyetlerinde yeterli miktarda kolin almadığını tahmin ediyor. Zeisel, hamile ve gebe olmayan erkeklerin ve kadınların yumurta, sığır eti, tavuk ve süt gibi hayvansal ürünler yoluyla günde 425 ila 550 miligram almalarını öneriyor.

Güvenlik

Kolin bir diyet ilave maddesi olarak mevcuttur. Sağlıklı hücre sinyalleri ve sinir uyarıları için önemli olan sağlıklı asetilkolin seviyelerinin geliştirilmesine yardımcı olur. Önerilen kolin dozları, olumsuz sağlık etkileri ile ilişkili değildir. Bununla birlikte, günde 10 ila 16 gram arasında yüksek dozlar, kusma, fazla terleme ve balıklı vücut kokusu yaratabilir, çünkü Linus Pauling Enstitüsü. Kolin takviyelerini sadece doktorunuzun talimatı altında alın.