Bu size daha fazla enerji, et veya sebze verir?

Kalorileri, kalorinin ne olduğunu ve nasıl çalıştığını tam olarak anlamaksızın bir kilo kaybı diyetinin bir parçası olarak sayabilirsiniz. Bir kalori enerji birimi. 1 kilogram saf suyun sıcaklığını 1 derece yükselterek 1 "büyük kalori" alır. Gıda kalorileri büyük kalorilerle ölçülür. Yediğiniz her kalori, vücudunuz için enerji üreten bir potansiyele sahiptir. Daha kalorili yiyecekler düşük kalorili gıdalardan daha fazla enerji sağlar. Vücudunuz yağ olarak tüketdiğiniz ekstra kalorileri saklar.

Günün Videosu

Kalori

Porsiyon boyutları ağırlığa sahip olduğu sürece her tür et, hemen hemen her tür sebzeden daha fazla kaloriye sahiptir. Bu, kilo başına aynı miktarda yerseniz, et yemesinden sebze yemekten daha fazla enerji veya kalori alırsınız demektir. Örneğin, yağsız sığır filetosu biftekinin 3 gramlık servis porsiyonunda 180 kalori bulunurken, 3 ons porsiyon yeşil yaprak marulunda sadece 13 kalori var.

Protein

Etteki kalori, protein ve yağdan gelirken, sebzeler genelde az miktarda protein ya da yağ içermez. Protein gram başına 4 kaloriye sahiptir. Sirloin biftek 3 gram, 85 gramlık kısmı, 25 gram protein veya protein 100 kaloraya sahiptir. Aynı marul marulunda 1 gram protein bulunur ve 4 kalori sağlar. Protein vücudunuzun parçalanması ve sindirilmesi için zaman alır, böylece sizi daha uzun süre dolgun hale getirir.

Yağ

3 gramlık sığır filetosu 3 gram sağlıksız doymuş yağ içeren 8. 2 gram yağ içerir. Yağın gramı başına 9 kalori vardır, bu da vücudunuz için en enerji yoğun yakıt kaynağıdır. Dana bonfile 3 gram yiyerek yağdan 80 kalori alırsınız. Aynı marul marulu, sıfır gram yağa yakınlığı sayesinde bu yakıt kaynağından neredeyse hiç enerji almaz.

Karbonhidrat

Etin hiçbir karbonhidrat içermediği halde, çoğu sebze kalorisi karbonhidrattan gelir. Karbonhidratların gram başına 4 kalori vardır. Vücudunuz MayoClinic tarafından açıklandığı üzere karbonhidratları ana enerji kaynağı olarak kullanmayı tercih ediyor. com. Marulun 3 gramlık porsiyonunda karbonhidrattan neredeyse 10 kalori sağlanmaktadır. Nişastalı sebzeler daha fazla karbonhidrat içerir. Örneğin, fırında patatesin 3 gramlık kısmında 79 kalori ve 18 gram karbonhidrat bulunur.

Öneriler

Et, sebzeden daha kalorik olduğu için, 3 onsluk bir et parçası daha az gıdaya benziyor; ancak hemen hemen her sebzenin 3 onsundan daha önemli kalorilere sahip. Karbonhidratlardan, yağlardan ve proteinden, diyet lifi ve gerekli vitaminler ve minerallerden enerji sağlayan bir öğün için az miktarda yağ tüketen etten az miktarda 3 ounce porsiyon sebze eşleştirin.Harvard Halk Sağlığı Sağlıklı Yeme Pleyt Okulunda gösterildiği gibi dengeli bir yemek için yağlardan meyve, tahıl ve sağlıklı yağ ekleyin.