Sütten Yanan Şeyler: Karbonhidrat veya Kalori?

Kilo alma ilkesi basittir. Yaktığınızdan daha çok kaloriyi tüketmekle kilo alırsınız. Karbonhidratlar kalori içerir, ancak diğer iki makronant niteliği de vardır: yağlar ve proteinler. Kilo vermeye çalışıyorsanız, belirli makro besin maddelerini veya besin gruplarını yasaklayan bir diyet yerine dengeli beslenme planını hedefleyin.

Günün Videoları

Carbs and Calories

Kalori bir ölçü birimidir. Kalori sayısı, vücudunuzun bir yiyecek veya içecekten aldığı enerjinin miktarını temsil eder. Vücudunuzun kullanabileceğinden daha fazla kalori tükettiğinizde kilo alınır. Bir karbonhidrat, makro besin maddesinin bir türüdür. Karbonhidratların çoğu bitki bazlı gıdalardan doğal olarak oluşurken, bazı işlenmiş gıdalar şeker veya nişasta şeklinde ilave karbonhidratlar içerir. Kaloriler ve karbonhidratlar vücudunuzun düzgün çalışması için gereklidir.

Günlük Gereksinimleriniz

Yetişkin kadınların günde 1, 600 - 2, 400 kaloriye, yetişkin erkeklerin ise 2, 000 - 3, 200'e ihtiyacı vardır, buna göre ABD Tarım Bakanlığı'nın Diyet Rehberine göre Amerikalılar. İhtiyaçlarınız yaşınıza ve faaliyet seviyenize göre değişir. Kılavuzlar ayrıca karbonhidratların günlük kalorimetrenin yüzde 45 ila 65'ini oluşturması gerektiğini belirtmektedir. Eğer günde 2, 000 kalori yerseniz, her gün yaklaşık 225 ila 325 g karbonhidrat bulundurmanız gerekir.

Sağlıklı Karbonhidratlar

Karbonhidratlar gerekli besin maddelerini sağlarlar ve vücudunuzun ana enerji kaynağıdırlar. En sağlıklı karbonhidrat türleri, meyveler, sebzeler, fasulye ve tam tahıllar gibi kompleks karbonhidratlardır. Bu gıdalar, daha az kalori tüketirken dolgun hissetmenize yardımcı olan lif içerir. Karışık karbonhidratları dengeli bir diyetin parçası olarak yiyerek, obezite, kalp hastalığı ve şeker hastalığı riskinizi azaltabilirsiniz. Şekerli içecekler, şekerlemeler, hamur işleri, beyaz ekmek ve beyaz pirinç dahil olmak üzere işlenmiş karbonhidratların düzenli olarak tüketilmesi riski arttırabilir.

Ağırlık Kontrolü için Diyet

Harvard Halk Sağlığı Okulu tarafından yapılan bir araştırmada, düşük karbonhidratlı diyetlerin düşük yağlı diyetlere göre kilo kaybı için daha etkili olmadığı sonucuna varılmıştır. Kilo vermenin en önemli faktörü harcadığınızdan daha az kalori almanızdır. Her gün 500 kalori keserseniz, diyet ve egzersiz yaparsanız, haftada bir kilo verebilirsiniz. En iyi diyet egzersizi programı sizin için işe yarayan bir programdır. Yapacağınız ve tadını çıkaracağınız bir plan seçin.