Earthbound Çiftliği'nin somon ve Brokolette Superfood Salatası Tarifi
İçindekiler:
- İÇECEKLER
- HİZMETLER 4
- YÖNERGELER
- BESİN BİLGİSİ
- Sunum Büyüklüğü: 1 porsiyon
- SİZE BEKLEYİNİZ
- No-Cook Vegan Koyu Çikolatalı Pudding
- Gece Yeterli 16 Atıştırmalık
- Avokado Nasıl Yapılır Instagram'a
- 4-İçerik Muz Krepleri
- 10 Sizi Dolduracak Düşük Karbonlu Sabah Kahvaltıları
- PREP
- 30 m
- COOK
- 25 m
- TOPLAM
- 55 m
Earthbound Çiftliğinin tarifi izniyle.
İÇECEKLER
HİZMETLER 4
- 12 oz somon
- 1/4 fincan kuru kuru nohut
- 8 saplı Brokolette
- 4 bardak Organik Bebek Ispanağı
- 3/4 fincan Su Tışı
- 2 domatesler
- 1 havuç (lar)
- 1 su bardağı organik mikrogranlar
- 1 orta avokado
- 1/4 fincan Ayçiçeği tohumları
YÖNERGELER
1 Somon kemiklerini çıkarın ve tuz ve biber ile mevsimine getirin ve balık pişinceye kadar ızgaraya (kalınlığa bağlı olarak yüksek sıcaklıkta yaklaşık 3 ila 6 dakika arası) bekleyin. Serinlemek için bir kenara koyun. Somon, servis öncesi bir gün ızgara edilebilir; filetoyu sıkıca örtün ve soğutun. Porsiyonlamadan önce somonu büyük parçalara kesin. 2 Kinoayı bir süzgeçte yerleştirin ve 1 dakika boyunca soğuk suyla iyice yıkayın. 1/2 su bardağı su ve kinoayı küçük bir tencereye koyun ve yüksek ısıda kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin, örtün ve su buharlaşana kadar kaynatın, yaklaşık 10 dakika. Isıyı kapatın, quinoa'yı çatalla havlayıp serin bırakın. 3 Salatayı bir araya getirmek için ıspanağı, tortseri, domatesleri, havuçları, maydanotu yapraklarını ve soğutulmuş brokolatı büyük bir kaba koyun ve en sevdiğiniz salata sosu örtüsüyle atın, hafifçe kaplayın. Karışımı büyük tabağa aktarın veya 4 ayrı tabaka arasında bölün. Soğutulan kinoayı ve yeşillikler üzerinde bir avuç mikrogran veya filizi serpiştirin. Üst somon ve avokado ile. Salatayı ayçiçeği tohumları ile serpin ve bir salata sirkesi ile somonun üstüne getirin. Hemen servis yapın. 4 Görsel imkânı: Iryna Melnyk / iStock / Getty ImagesBESİN BİLGİSİ
313 KALORLU HİZMET ALIŞTIRICISunum Büyüklüğü: 1 porsiyon
- 16g Yağ
- 18g Karbonhidrat
- 23g Protein
| % DV * | |
| Toplam Yağ 16g | 24% |
| Doymuş Yağ 2g | |
| Kolesterol 45mg | % 15 |
| Sodyum 97mg | % 4 |
| Karbonhidratlar 18g | % 8 |
| Diyetik Elyaf 5g | |
| Şekerler 3g | |
| Protein 23g | 15% |
| *% Günlük Değer (DV), bir porsiyon içindeki bir besin maddesinin günlük diyetine ne kadar katkıda bulunduğu konusunda size bilgi verir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2 kalori kullanılır. |
