Konserve Tavukların Besin Değerleri

Tavuklar, taze, dondurulmuş veya konserve olarak alınabilir, böylece yıl boyunca kolayca erişilebilir hale getirilebilir. Az yağlı bir protein kaynağı olarak, protein içeriğini artırmak ve öğünlerinizden farklı bir şey çizmek için makarna yemekleri, çorbalar ve güveçlere istiridye eklenebilir. Tavuklar, demir, vitamin B12 ve C vitamini gibi besin öğelerinin iyi bir kaynağıdır.

Günün Videolu

Kalori, Protein ve Yağ

160 gram ağırlığındaki boşaltılmış istiridye servisinin 1 bardağı porsiyon başına 237 kalori vardır. Sunumda günde 2, 000 kalorili bir diyet için günlük alım miktarının yüzde 5'inden fazlasını oluşturan toplam 3 gramlık yağ içerdiği için sadece 28 kalorilik yağdan oluşur. Bununla birlikte, bu istiridyeler, günlük değerinizin üçte birinden fazla olan 107 miligram kolesterol içerir. Aynı miktarda boşaltılmış istiridyelerin porsiyonunda ayrıca 41 gram protein bulunur.

Vitaminler ve Mineraller

1 bardak güvercin porsiyon, günde 2,000 kalori günlük diyet için yüzde 59'luk bir oranla 35,4 miligram C vitaminine sahiptir. Aynı miktarda da günlük 158 mikrograt B12 vitamini, günlük değerinizin yüzde 100'ünden fazlası ve vitamin B kompleksinin bir üyesi olan yaklaşık 1 miligram riboflavin, önerilen günlük alımının yaklaşık yüzde 40'ına sahiptir.

Konserve istiridyelerin aynı ebatta servis edilmesi günlük demir ihtiyacının neredeyse yüzde 250'sini, porsiyon başına 44,7 miligram içerir. Ayrıca fosfor açısından 541 miligram veya günlük gereksiniminizin yüzde 54'ü, potasyum ise günde günlük ihtiyaçlarınızın yüzde 29'una tekabül eden 1, 500 miligram ile.

Deniz Ürünleri Kirleticileri

Çevre Savunma Fonu, istiridyelerin hasat ve üretiminde çok az ekolojik hasara neden olduğunu ve cıva ve diğer kirleticilere azlığı nedeniyle onları güvenli bir deniz ürünü seçimi haline getirir. Örgüt, herkes için haftada dört veya daha fazla porsiyon yemeyi güvende olduğunu belirtiyor. Sağlıklı ve besleyici olmasına rağmen, diğer bazı balık ve deniz ürünleri seçenekleri canlı ve büyüyen koşulları nedeniyle zehirli bulaşıkları yüksektir. Yaygın bulaşanlara cıva, kurşun, DDT gibi zirai ilaçlar ve endüstriyel kimyasallar dahildir.

Diyetinize konserve yumurta dahil etmek

Konserve edilmiş istiridyeler pek çok bakkaldan satın alınabilir ve genellikle hazırlarlar. Sadece kutuyu boşaltın ve istiridyeleri soslara, çorbalara veya güveçlere ekleyin. Yaygın bir istiridye çanağı, makarna sosuna veya midye çorbasına mısır eklenmesinin sağlandığı clam sosudur. Clam makarna sosu kırmızı veya domates bazlı veya beyaz olabilir. Aşırı pişirilmelerini önlemek için, konserve istiridyeler pişirmenin sonunda ekleyin. Konserve istiridyeler sodyum ile konserve edilebilir, bu yüzden denize girmekten kaçınmak için bitmiş yemeğin tadına baktıktan sonra tuz ekleyin.Boşalan konserve istiridyelerin 1 fincanında 179 miligram sodyum veya günlük değerinizin yüzde 7'si bulunur.