Beslenmesi Mısır unu değeri

Mısır unu, kurutulmuş mısır öğütülerek un haline getirilir. Çok sayıda kıvama gelebilir ve ince öğütüldüğünde mısır unu olarak da bilinir. Birleşik Devletlerde en yaygın olan mısır unu, mısır çekirdeğinin kabuğu ve tohumundan az miktarda içeriyor. Bu tür mısır unu, daha özel olarak beyaz mısır unu olarak bilinir.

Günün Videoları

Sunan Bilgiler

Bu beslenme bilgileri 1 oz'luk bir miktardır. beyaz mısır unu veya biraz az 3 tbs. Mısır unu sıklıkla vitaminlerle zenginleştirilmiş olsa da, mısır unu ilave maddeler içermez.

Kalori

Bir porsiyon mısır unu toplam 103 içerir. Bu, karbonhidratlardan 92 kalori, proteinten 7 kalori ve yağdan 4 kalori içerir. Bir mısır maması, günde 2, 000 kalorilik bir diyet varsayarsak, günlük kalorinin (DV) yüzde 5'ini sağlar.

Yağ

Bir porsiyon mısır unu, yağın DV'sinin yüzde 1'inden daha az olan toplam 0,5 gram yağ içermektedir. Bu toplam, doymuş yağ için DV'nin yüzde 1'inden daha az olan 0. 1 gram doymuş yağ içerir. Mısır unu kolestrol içermez.

Karbonhidratlar ve Protein

Bir mısır unu porsiyonu toplam 22,2 gram karbonhidrat içerir, bu da karbonhidratların DV'sinin yaklaşık yüzde 7'sidir. Bu toplam 20,6 gram karmaşık karbonhidrat, 0,5 gram basit şeker ve 1,1 gram diyet lifi içerir. Diyet lifi için bir porsiyon mısır unu DV'nin yüzde 4'ü sağlar. Bir porsiyon mısır unu proteinin DV'sinin yüzde 4'ü olan 2 gram protein içeriyor.

Vitaminler ve Mineraller

Bir mısır gevreği, tiyamin için DV'nin yüzde 3'ünü, B6 vitamini için DV'nin yüzde 3'ünü ve folat için DV'nin yüzde 2'sine sahiptir. Ayrıca, selenyum için DV'nin yüzde 5'ini, manganez için DV'nin yüzde 3'ünü ve fosfor için DV'nin yüzde 3'ünü de içeriyor. Bir porsiyon mısır unu, demir ve magnezyum için DV'nin yüzde 2'sini sağlar.