Beslenme Beyaz Yasemin Pirinç Hakkında Gerçekler

Her zamanki türdeki pirincinize alternatif bir seçenek arıyorsanız yasemin pirincini düşünün. Yasemin pirinç, Tayland'a özgü, uzun tohum pirincidir ve biraz daha yuvarlaktır ve nişastalıdır, bu da diğer pirinç türlerinden daha yapışkan kılar. Patlamış mısır lezzeti ve yaslı aroması, deniz ürünleri ve hindistancevizi ile hazırlanmış yemekler ile iyi uyuşmaktadır. Yasemin pirinci, diğer tür pirinçlerde olduğu gibi, yağ oranı düşük, iyi bir enerji kaynağıdır ve günlük demir ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Enerji Kaynağı

1/4 bardak püresi olmayan yasemin pirincinin, 3/4 fincan pişirilmesini sağlayan 160 kalorisi var. Bu kalorilerin çoğu, 1/4-fincan porsiyon başına 35 gram olan karbonhidrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Karbonhidratlar vücudunuza enerji veriyor, sadece kaslarınızı değil, beyniniz, sinir sisteminiz ve böbrekleriniz de. Günlük kalori alımınızın yüzde kırk beş ila yüzde 65'i karbonhidrattan gelmelidir.

Lif için Brown Yapın

Diyetinizdeki beslemeyi yapmak için beyaz Yasemin pirincini kahverengi yasemin pirinciyle değiştirin. 1/4-fincan pişmemiş kahverengi Yasemin pirincinin 2 gram elyafı bulunurken beyaz pirincin elinde yoktur. Çoğu Amerikalı günlük lif ihtiyacını karşılamıyor. Yetişkin kadınların günde 25 grama ihtiyacı vardır ve erkeklerin günde 38 grama ihtiyacı vardır; ortalama alım 15 gram. Gıdadaki lif sadece barsak fonksiyonunu arttırmakla kalmaz, aynı zamanda kan lipit profillerini ve kan şekeri kontrolünde yardımcıları geliştirir.

Küçük Bir Protein ve Çok Az Yağlı

Yasemin pirinci biraz protein içerir ve çok az yağ içerir. Yasemin pirincinin pişmemiş 1/4 porsiyon porsiyonunda 3 gram protein bulunur. Bir bitki kaynağı olan yasemin pirinç, gerekli amino asitlerin tümünü içermez. Beyaz ve kahverengi Yasemin pirinci arasında yağ içeriğinde hafif bir fark vardır. Beyaz pirinç yağ içermezken, kahverengi pirinç 1 gram yağ içeriyor. Sağlam bir tane olarak, kahverengi pirinç, vitaminleri, mineralleri ve doymamış yağ sağlayan mikropunu tutar.

Bazı Demiri Alın

Diyet takviyeleri Dairesine göre diyetinizde yeterli miktarda demir almazsanız demir eksikliği anemisi gelişme riski taşıyabilirsiniz, bu da dünyadaki en yaygın beslenme sorunudur. Yasemin pirinci doğal olarak önemli miktarda demir içermez, ancak bazı markalar demirle zenginleştirilerek ihtiyaçlarınızı karşılar. Yaslı pirinç, günlük değerin% 2'sini karşılarken, güçlendirilmiş Yasemin pirinç ise% 8'le buluşuyor.

B Vitaminlerinizi Alın

Yasemin pirincinin bazı markaları, demir ile birlikte B vitaminleri ile kuvvetlendirilir. Bu temel besinler, yediğiniz yiyeceği enerjiye dönüştürmeye yardım etmek için gereklidir. Bazı markalar aynı zamanda günlük değerinizin yüzde 20'sini karşılayan önemli bir folik asit kaynağı olarak hareket ederler.Folik asit doğum öncesi yaştaki kadınlar için en önemli B vitamini olduğundan, yeterli miktarda bebek beynindeki sinir tüpü kusurlarını önlemeye yardımcı olur.