Minerallerin bir listesi
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Kemik İçin Kalsiyum
- Fosfor Her Yerdedir
- Magnezyum Proteini ve Yağları Koyar
- Demir: Oksijen Taşıyıcısı
- Bakır Gere Demiri Hazır
- Sıvı Dengesi için Potasyum
- Kasların Sodyum Gereklidir
- Chloride Assists Sodium
- Sağlıklı Ciltler İçin Kükürt
- İyot ve Metabolizma
- Florür Yok Daha Fazla Boşluk Yok
- Kobalt
- Selenyum Kansere Karşı Korur
- Büyüme ve Üreme için Manganez
- Çinko ile Hastalığı Giderin
Vücudunuzun düzgün çalışması için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu 15 mineral bulunmaktadır. Bu mineraller kemiklerin oluşmasına, hormonların oluşmasına, sıvı dengesinin korunmasına ve kasların hareket etmesine yardımcı olur.
Günün Videosu
Kemik İçin Kalsiyum
"Krause'nin Besin, Beslenme ve Diyet Terapisi" editörlerine göre tüm minerallerin içinde vücudunuzdaki en büyük miktarda kalsiyum bulunur. L. Kathleen Mahan ve Sylvia Escott-Stump. Vücudunuzdaki kalsiyumun çoğu kemiklerinizde bulunur ve temel rolü sağlıklı kemiklerin ve dişlerin teşvik edilmesidir. Süt, yoğurt, brokoli ve somon kemikleri ile tüm iyi kalsiyum kaynaklarıdır.
Fosfor Her Yerdedir
Fosfor vücutta en bol mineraldir. Kalsiyum gibi, vücudunuzdaki fosforun büyük bir çoğunluğu dişlerinizde ve kemiklerde bulunur ve kemik sağlığı için önemlidir. Ancak vücudunuzdaki her hücrede bulunan fosfor da DNA ve enerji üretmek için gereklidir. Badem, süt, yulaf ezmesi ve tofu hepsi iyi fosfor kaynağıdır.
Magnezyum Proteini ve Yağları Koyar
Magnezyum hem kemiklerde hem kaslarda bulunur. Proteinlerin ve yağ asitlerinin oluşumunu destekler. Magnezyum ayrıca 300'den fazla enzim için bir kofaktör görevi yapar. Kaju fıçıları, halibut ve ıspanak, magnezyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.
Demir: Oksijen Taşıyıcısı
Demir, vücudunuz boyunca oksijeni taşınır. Hem oksijeni taşıyan kırmızı kan hücresinin parçası olan hemoglobin yapmak da gereklidir. Et, balık, fasulye, yumurta ve yapraklı yeşiller iyi demir kaynağıdır.
Bakır Gere Demiri Hazır
Bakır sadece çok az miktarlarda gereklidir. Bu eser mineral oksijeni kanınızdan taşımadan önce demirin oksidasyonu için gereklidir. Kajuya, ayçiçeği tohumu ve siyah gözlü bezelye bakır ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.
Sıvı Dengesi için Potasyum
Potasyum, vücudunuzdaki sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur. Kas büyümesi ve nöromüsküler aktivite için de önemlidir. Muzlar, portakallar ve patatesler potasyum sağlar.
Kasların Sodyum Gereklidir
Sodyum, kaslarınızın daralmasına ve sinir uyarılarının iletilmesine yardımcı olur. Sodyum sıvı dengesi için de önemlidir. Ne yazık ki, Amerikalıların çoğunda diyetlerinde ihtiyaç duyduklarından daha fazla sodyum bulunmaktadır. Sodyum yüksek bir alım hem kan basıncını ve kalp hastalığı riskini artırır.
Chloride Assists Sodium
Chloride, sıvıları dengelemek için sodyum ile çalışır. Aynı zamanda vücudunuzda pH dengesinin korunmasına yardımcı olur. Diyetinizdeki klorürlerin çoğu, tuz olarak da bilinen sodyum klorürden gelir.
Sağlıklı Ciltler İçin Kükürt
Mineral kükürt, vücudunuzdaki her proteinde bulunur; ancak cildinizin, saçlarınızın ve tırnaklarınızın keratininde yoğunlaşır.Tavuk, balık ve brokoli iyi kükürt kaynaklarıdır.
İyot ve Metabolizma
Metabolik hızınızı kontrol eden tiroit hormonları yapmak için iyot gerekir. Deniz ürünleri, özellikle tuzlu su balığı, iyot için en iyi kaynaktır. Mahone ve Escott-Stump'a göre iyodlaştırılmış tuz Amerikalıların çoğunun günlük iyot ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı oluyor.
Florür Yok Daha Fazla Boşluk Yok
Florür hem dişlerinizde hem de kemiklerinizde bulunur ancak diş minesindeki etkisi ve diş çürüğünü önlemeye yardımcı olması nedeniyle en dikkat çekici özelliktir. Çoğu kişi içme suyu veya florürlü suyla yapılan yiyeceklerden florür gereksinimlerini karşılar.
Kobalt
ile Yapı Hücreleri Bir eser mineral olan Kobalt, aslında B-12 vitamininin bir parçasıdır ve alyuvarların oluşumuna yardımcı olmak için birlikte çalışırlar. Kobalt sadece hayvansal gıdalarda bulunur. Et ürünlerinden kaçınan sıkı vejetaryenler, kobalt ve B-12 vitaminlerine olan ihtiyaçlarını karşılamak için diyetlerini tamamlamak zorunda kalabilirler.
Selenyum Kansere Karşı Korur
Sadece küçük miktarlarda ihtiyacınız var, ancak yaşam için önemlidir. Selenyum üreme ve DNA sentezi için gereklidir. Ayrıca, Dietary Supplements Ofisine göre sizi kansere karşı koruyabilecek bir antioksidandır. Kaynaklar, Brezilya fındık, sarı fin orkinos ve süzme peyniridir.
Büyüme ve Üreme için Manganez
Manganez, enzimatik reaksiyonlar, doku oluşumu, büyüme ve çoğalma ve karbonhidratların ve yağların metabolizması gibi vücudunuzda bir dizi göreve sahiptir. Bütün tahıllar, fasulye ve çay manganez için en iyi kaynaklarınızdır.
Çinko ile Hastalığı Giderin
Bağışıklık sağlığını desteklemek ve enfeksiyonla savaşmak için yeterli miktarda çinko almanız gerekir. Aynı zamanda vücudunuzun iyileşmesini kesmeye yardımcı olur. İyi besin kaynakları arasında sığır eti, tavuk, fındık ve fasulye bulunur.