Meyan kökü ve Kortizol
İçindekiler:
- Günün Videolu Video
- Kortizol Hakkında
- Licorice, Avrupa'da, Ortadoğu'da ve Batı Asya'da yaygın olarak bulunan Glycyrrhiza glabra adı verilen beş metrelik bir çalı köklerinden eskidir. Meyan kökü yiyecek, tütün ve tıbbi sanayide çok sayıda kullanım alanına sahiptir. Doğal meyan kökü glisirizik asit veya düzenli olarak sıklıkla tüketildiğinde tehlikeli yan etkileri olduğu bilinen GZA içerir. Ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde; meyan kökü ile tatlandırılmış veya meyan kökü içeren yiyecek öğelerinin çoğunluğu, ilgili sağlık risklerini ortadan kaldırarak GZA içermez.
- Meyan kökü tüketimi sağlıklı bireyler için tehlikeli olabilir, ancak Addison hastalığı geçiren hastalar için sadece doktorun emrettiği şey budur. Addison hastalığı, nadir görülen ve bazen ölümcül olan, kortizol üretiminde bozulma belirtileri gösteren bir durumdur."Annuals of Clinical Biochemistry" in 2007 tarihli bir raporunda, bilmeden Adison hastalığına yakalanan bir kadın ölümcül etkilerini, istikrarlı bir şekilde "meyan kökü sosu ve soya sosu diyeti" ile kurtardı. Modern tıp, meyan kökünün adrenal sistem üzerindeki doğal etkilerini esasen taklit eden sentetik bileşiklerin kullanılmasıyla, bu "yaratıcı" kendini tedavi yönteminin yerini almıştır.
Meyan, çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan eski bir maddedir. Genellikle tıbbi alanda incelenir, çünkü doğal olarak insan vücudunda birçok biyolojik yolu etkileyen bir madde içerir. Özellikle, doğal meyan kökü yoğun stres hormonu olarak bilinen kortizolü ağır etkiler. Kortizol üzerindeki etkisi, bu popüler şekerleme ve tat katkı maddesi hakkında ne hissettiğinizi değiştirebilir.
Günün Videolu Video
Kortizol Hakkında
Kortizol, her böbrek üstünde bulunan adrenal bezlerden atılan steroid bir hormondur. Çeşitli fonksiyonlara hizmet eder ve optimal sağlık için gereklidir. En yaygın olarak, kortizol, stres tepkileri ve yağlar, karbonhidratlar ve proteinlerin metabolizması üzerindeki rolü ile tanınır. Uzun süreli stres dönemlerinde kortizol salınımında artışlar genellikle karın etrafında kilo kaybı ve fazla yağ depolamasına neden olur. Bazı durumlarda, salgı aşırı yüksek veya aşırı derecede düşük olabilir. Bu koşullar genellikle hipopituitarizm, Addison hastalığı, Cushing sendromu veya adrenal tümörler gibi hastalık durumlarıyla ilişkilidir.
