Içeriklerinde yer alan

Kraft Foods, 1 milyar dolarlık markasıyla dünyanın en büyük gıda şirketlerinden biridir. Onun "mavi kutu" makarna ve peynir ürünü çok yıllık bir favori. Makarna ve peynir ürünü, evde kolayca üretilen kuru makarna peynir sosu karışımından oluşur.

Günün Videosu

Makarna

Kraft makarna ve peynir makarna, zenginleştirilmiş bir makarna ürünüdür. B vitamini niasin, tiamin mononitrat, folik asit ve riboflavinin eklendiği buğday unundan yapılır. Makarna demir de demirli sülfat şeklinde zenginleştirilmiştir.

Peynir Sosu

Her paket Kraft makarna ve peynir, peynir sosunu hazırlamak için bir paket pakete sahiptir. Peynir sosu karışımı çeşitli süt içeriklerini içerir: peynir altı suyu (süt proteini), süt protein konsantresi, süt, süt yağı ve peynir kültürü. Peynir sosu karışımı ayrıca tuz, sodyum tripolifosfat, sodyum fosfat ve kalsiyum fosfat içerir. Uluslararası Gıda Katkı Maddeleri Konseyi'ne göre sodyum fosfat peynirin erime özelliklerini korurken kalsiyum fosfat besin değerini artırır. Sarı karışıma renklendirici olarak Sarı 5 ve Sarı 6 ilave edilir. Sos karışımında nihai içerik maddeleri sitrik asit, laktik asit ve enzimlerdir. Gıda Katkı Maddeleri ve Malzemeler Derneği'ne göre, koruyucular ve emülgatörler olarak gıdalara asit eklenir. Enzimler katalizörlerdir ve peynir sosunun yeniden yapılandırılmasına yardımcı olabilir.

Eklenen Malzemeler

Kraft makarna ve peynir yaparken paket talimatlarına göre kendi yağını veya margarini ve sütü ekleyin. Seçtiğiniz ürünler genel kalori sayısını ve ürünün beslenmesini etkiler.