Thicken Green Chili Stew nasıl

Yeşil biber güveç, öğle veya akşam yemeği için sık sık servis edilen, kalın ve dolgulu bir Meksikalı yemektir. Yeşil biber gıdası için malzemeler genellikle sadece soğan, domates, patates, güveç eti ve chilies içerir. Sonuç çok ince ise, kalın, yeşil biber güveç yerine baharatlı çorbaya benzeyecektir. Üzerine başlamak ya da çanağı çok ince sunmak yerine birkaç hızlı hileyle kalınlaştırabilirsiniz. Yeşil biber güveçini koyulaştırmak en az 15 dakika sürer.

Günün Videosu

Adım 1

İki yeşil kırmızıyı bir gıda işlemcisine koyun ve pürüzsüz bir macun oluşuncaya dek nabız atın. Yeşil biber hamurunu güveçte karıştırın. Güveç hala çok ince ise, dört tane daha saf yeşil biber ekleyin.

Adım 2

Erimiş tereyağı ve unu küçük bir kapta birleştirin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpıp güveçte ilave edin. Karışımı güveçte karıştırın ve beş dakika kaynatın. Yem yine çok ince olduğu için işlemi bir kez daha tekrarlayın.

3. Adım

Ne de biber püresi veya un hamurunun yeterince koyulaşmaması halinde güveç potunu ortaya çıkarın ve kaynatın. Güveçin her 15 dakikada bir karıştırarak üç saate kadar kaynatın. İstenilen kalınlığa ulaştığında tencereyi ısıdan çıkarın.

İhtiyaç duyacağınız şeyler

• Yeşil biber, sap ve tohumlar çıkartıldı
• Gıda İşleme Makinası
• 3 çorba kaşığı. eritilmiş tereyag
• 3 çorba kaşığı. un
• Küçük kase
• Kabuk

İpuçları

• Güveç sadece az miktarda koyulaştırmaya ihtiyaç duyarsa, bu yöntemlerden sadece birisini kullanın.