Sağlıklı Yeme Öğretmeyi Öğretme

Sağlıklı beslenme çok konuşulan bir konudur; ancak bazıları sağlıklı beslenme konusunu anlamıyor. Tıp uzmanları, ebeveynler ve öğretmenler, çocuklarına ve yollarını değiştirmeye ihtiyaç duyan diğer kişilere sağlıklı beslenme alışkanlıkları öğretmekten sorumlu kişiler arasındadır. Yemek planlamaya katılımı davet etmek, hizmet veren boyut örnekleri vermek ve örnekle göstermek sağlıklı beslenmeyi öğretmenin etkili yolları olabilir.

Günün Videosu

Adım 1

Farklı gıdalar türleri hakkındaki temel bilgileri açıklayın ve neden bazılarının sağlıklı olarak kabul edildiğini ve diğerlerinin olmadığını düşünün. Yüksek kolesterol ve kalp rahatsızlığı riskinin artmasına neden olan plak birikimi yoluyla doymuş yağların arterleriniz üzerindeki olumsuz etkisini öğrencilerinize öğretin. Besin değeri sunmadan yağların ve tatlıların bol miktarda yendiği zaman sağlık risklerini nasıl artırabileceğini açıklayın. Öğretmeniniz için faydalı bir literatür bulunup bulunmadıklarını doktorunuza veya yerel bir beslenme uzmanına sorun.

2. Adım

Uygun porsiyon boyutlarına göre sağlıklı beslenme alışkanlıklarını öğretmek için görsel yardımcıları kullanın. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI), yiyecek porsiyonlarını günlük olarak kullanılan ev eşyalarıyla karşılaştırır; bu, bir kişi gerçek öğeyi onun tarafından görürse, boyutların daha kolay anlaşılmasını sağlayabilir. Et ya da balık üç onsu oyun kartları destesinin boyutunda olmalıdır. Makarna veya pirinç, bir kuplik veya çörek astar kağıdına sığmalıdır. Bir porsiyon ürün, bir tenis topu büyüklüğünde ve 1 oz. peynirin servis edilmesi, tahta oyunda kullanmak gibi dört normal ebatlı zar olabilir.

Adım 3

Çocuklara bedenleri için neyin iyi olduğunu öğretmek için sağlıklı beslenme alışkanlıkları edin. Atlanta merkezli bir diyetisyen olan Terry Till, çocukları renkli gıdalar çeşidiyle seçmeye teşvik etmenin sağlıklı alışkanlıkları öğrenmelerine yardımcı olacağını ve eğlenceli olabileceğini açıklıyor. Renk tonlarında değişen gıdalar genellikle farklı vitamin türleri içerir. "Gökkuşağı" yemek dengeli bir diyet için ihtiyaç duyulan geniş bir besin öğesi yelpazesi sunar ve ayrıca bir restoran veya bakkalda çocuklarınızın eğlenmesini de sağlar.

4. Adım

Sağlıklı yeme için örnek vererek öğretin. Ailenizi daha iyi beslenmek için diyetlerini değiştirme yollarını öğrenmeye çalışıyorsanız, işlenmiş gıdalara, yağlı et etlerine ve yağlı gıdalara güvenmek yerine tahıllar, taze meyve ve sebzeler ve yağsız proteinler yemeye başlayın. Öğretmeniniz sınıfta daha resmiysa, hem iyi hem de kötü gıdaların seçildiği bir çiftçinin pazarına veya süpermarketine gezi düzenleyebilirsiniz. Menü seçeneklerinizin avantajlarını ve dezavantajlarını tartıştıktan sonra birlikte bir yemek planlayın.

Adım 5

Vücudunuzun sinyallerini dinleme ve ne zaman dolduğunuzu bilmek gibi sağlıklı alışkanlıkları öğretmek için yemekleri daha yavaş ve yavaş bir şekilde yiyin.Yeme bozukluğu olan hastalarla çalışan bir uzman olan Page Love, çoğu insanın hızlı bir şekilde yediğinde daha fazla yediğini, bir yemeği yavaşlatmak porsiyonların uygun boyutlarda olmasına yardımcı olabilir ve mideye yeterince sahip olduğunuzu beyninize bildirmesi için zaman tanır. Yemek yemeye başlarken, yemek yediğinizde daha fazla havaya girmenizin nedeni de gazla ilgili rahatsız edici sorunlara yol açabilir.

6. Adım

Teklifte bulunun. Çoğu kimse, yeni bir şey kabul etmeyi - yeni bir yeme yolu gibi - zorla herhangi bir tercih yapmadıklarını düşünüyor. Örneğin ailenize eski atıştırmalıklarına benzeyen ama daha sağlıklı bir atıştırmalık içeren atıştırmalıklar sağlayın. Havaya uçurulan patlamış mısır iyi bir lif kaynağıdır, ancak tereyağı, film tiyatro tarzı patlamış mısır yağını içermez. Az yağlı, tam tahıllı krakerler tuzlu aperitif yiyen tatmin edebilir, ancak rafine edilmiş beyaz un ile yapılan krakerlerden daha sağlıklıdır.

İhtiyacınız olan şeyler

• Muffin gömlekleri
• Güverte kartları
• Tenis topu
• Zar