Zencefil veya zencefilli kurabiyelerden memnun kaldıysanız, pekmez ihtiva eden içeriğe nasıl geçerseniz
İçindekiler:
Zencefilli veya zencefilli kurabiyelerden hoşlandıysanız, pekmez pekmezini bilirsiniz. Şeker kamışı ve şeker pancarı kaynatmak için zorlu bir işlemin ürünü olan, kalın, zengin şurup, krep veya bisküvi üstünde kullanılır ve aynı zamanda en sevdiğiniz yemek tariflerine dahil edilir. Yemek pişirme aşamasındayken ve pekmezinizin dışında olduğunu fark ederseniz, ortak kiler malzemeleri yerine koyun, ancak ölçmenizde kesin olunması veya bitmiş ürünün düzgün çıkmaması mümkündür.
Günün Videosu
Adım 1
3/4 fincan şeker ve 2 çay kaşığı ekleyin. Şeker pekmezinin tadına bağlı olmayan tarifleri pişirirken, pişirme tozu ilave etme gibi. Patricia Kendall'a Colorado Eyalet Üniversitesi Uzantısı'na göre, sıvı ölçümünü 5 yemek kaşığı kadar artırarak tarifi ayarlamanız gerekecek. ve 1/2 çay kaşığı kadar pişirme tozu azaltın.
Adım 2
3/4 bardak beyaz şeker ve 1 1/4 çay kaşığı ekleyerek tarifinizi değiştirin. tartar kreması. Aynı zamanda tarifteki sıvıyı 5 çorba kese kadar arttırmanız gerekecektir.
Adım 3
Zencefilli kurabiye zencefil yaparken 1 su bardağı pekmezi eşdeğer bir miktarda 1 bardak akçaağaç şurubu koyun. Zencefilli zengin ve baharatlarla müthiş olmalı, bu nedenle beyaz şeker ikamesi zencefilli bira benzeyen tatlı bir tadı yaratacaktır. Akçaağaç şurubu ekmeğinizin tadını değiştirecek, ancak tam akçaağaç aromasının keyfini çıkarabilirsiniz.
Adım 4
1 su bardağı pekmezi, ¾ su bardağı koyu kahverengi şekerle karıştırın, tuzlu yemekler için 1/4 su bardağı suyla eritilir. Tipik olarak, tamamen tatlı bir katkıya bağımlı olmayan bir çanak içindeki malzemeler tatlı yerine koymak için ideal bir temel oluşturmaktadır. Bazı tariflerde, tat kahverengi şekerin ayırt edici lezzeti ile zenginleştirilebilir.
Adım 5
Pekmezli kurabiyeler veya tatlı çubukları hazırlarken pekmez yerine bir fincan bal ekleyin. Bitmiş tatlı, orijinal tarife göre değişen tatlı bir tat sunacak, ancak pişirmeyi bırakıp unlu dükkana koşturmaya gerek kalmayacak.
İhtiyacınız Olabilecekler
- 3/4 fincan şeker
- 2 çay kaşığı. kabartma tozu
- 1 su bardağı akçaağaç şurubu veya koyu mısır şurubu
- 3/4 fincan kahverengi şeker
- 1/4 fincan sıcak su
- 1 fincan bal
- 3/4 fincan beyaz şeker
- 1 1/4 çorba kaşığı. krema
İpuçları
- Yedek birini seçmeden önce, yaratmakta olduğunuz tarifi ve yerine koyulan malzemelerin tabağın genel tadını nasıl etkileyeceğini düşünün. Malzemenin yer değiştirmeleri, yaratıcınızı mutfakta eğmek denemek için bir fırsat sunuyor. Tavsiye edilen eşdeğerleri takip edin ve ailenizin hoşunuza giden lezzet kombinasyonunu bulana kadar belirli bir bileşen artırın veya azaltın.