Saute Muzlar

Hareket halindeyken bir muz kapmak hızlı bir atıştırmalık verir, ancak gerçek bir muamele için küçük bir sote, Birçok sağlık faydaları muz sağlar. Geleneksel sote muzlar, muz foster gibi, kahverengi şeker, rom ve tereyağı dondurma ile servis edilir. Şekeri ve yağları kesip yoğurt veya dondurulmuş yoğurtta servis ederek ekstra kalori eklemeden bir tadın tadını çıkarabilirsiniz.

Günün Videosu

Adım 1

Muzlarınızı soyun ve bir tahta üzerine koyun. Muzları istediğiniz boyuta getirin. Onları yarım boyuna, sonra yarım çapraz olarak veya bananın uzunluğu boyunca ısırık boyutlu dairelere kesmeyi seçebilirsiniz.

Adım 2

Sote veya tencereyi orta yüksek ısıda sobanın üzerine koyun. Tencereye bir çorba kaşığı veya iki zeytin veya kanola yağı ekleyin. Tencerenin sıcak olması için muz parçalarını ekleyin. Bir yandan muzu 2-3 dakika veya altın kahverengiye kadar pişirin.

Adım 3

Muzları çevirip bir ila iki dakika daha pişirmek için spatula kullanın veya altın kahverengisine kadar pişirin. Muzları spatula ile çıkarın ve derhal bir tabak üzerine veya dondurma, dondurulmuş yoğurt veya krep üzerine koyun.

İhtiyaç duymanız Gerekenler

• Kesme tahtası
• Bıçak
• Saute or fry pan
• Zeytin ya da kanola yağı
• Spatula

İpuçları

• Muzlar doğal olarak tatlıysa ve ilave şekere ihtiyaç duymuyorsa, tatlı için biraz ekstra tatlılık veya ek aroma isteyebilirsiniz. Sağlıklı kalabilmek için pişirirken yağa bal, vanilya veya tarçın eklemeyi düşünün. Bananas foster, New Orleans'taki Brennan restoran tarafından yaratılan klasik bir sote masal tarifi. Bu tatlı, sotelenmiş sümüklü muzları bir rom sosu ile birleştirip dondurma ile servis yapıyor. Yağda sote edilmek yerine, tereyağı, muz, kahverengi şeker, tuz, tarçın ve koyu kırmızı kullanıyor.

Uyarılar

• Yanıcı olduğu için romla pişirmeyi seçerseniz dikkatli olun.