Makarna Spagetti Kabak İle Değiştirme

Spagetti balkabağının lifli eti, pişirildikten ve parçalandıktan sonra uzun erişte benzemektedir. Kabak erişte geleneksel un tabanlı makarna erişte lezzet farklı olsa da, makarna aynı şekilde kullanabilirsiniz. Kabak, hafif makarna soslarını tamamlayan hafif, çatlak bir lezzete sahiptir ve bu, en sevdiğiniz yemeklerdeki spagetti için düşük karbonhidratlı sağlıklı bir yenilenmesini sağlar. Kabak, hafif bir öğün odak noktası olarak veya makarna benzeri garnitür olarak kullanın.

Günün Videosu

Adım 1

Yıkanmış bir spagetti balkabağını yarım boyuna kesin. Tohumları merkezden dışarı alın.

2. Adım

Kabak kesim yüzünü bir fırın tabakasına indirin. Bir çatalın dişleri ile kabuğu atın. 45-60 dakika önceden ısıtılmış 350 derece Fahrenheit fırında pişirin ya da et bir çatalla delinene kadar yeterince hassas oluncaya kadar pişirin.

3. Adım

Eti açığa çıkartmak için soğutulmuş squash yarımlarını çevirin. Spagetti benzeri ipleri kabuğundan ayıran her balkabağının yarısına kadar bir çatal kazıyın.

4. Adım

Spagettiye benzer bir yemek yaratmak için balkabağının patates tellerini domates esaslı bir makarna sosundan atın. Alternatif olarak, ipleri eritilmiş tereyle Parmesan peyniri ve ezilmiş biber serpin. Ağır krema sosu hariç, çoğu makarna sosu, kabak erişte iyi tamamlar.

İhtiyacınız olan Şeyler

• Bıçak
• Çatal
• Pişirme kabı
• Makarna sosu

İpuçları

• Sadece spagettisi çubuklarını balkabağından alın, iplerin arasındaki etli kısımlar. Bu etli kısımlar yenilebilir iken, domates bazlı makarna soslarını iyi tamamlamayan daha güçlü bir tada sahiptirler. Arzu edildiği takdirde, ipleri gevşetmek için kabak pişirmek yerine kaynatabilirsiniz. 30-45 dakika boyunca kesilmemiş bir kavun kaynatın.