Buğday Gazı ile Nasıl Pişirsiniz

Buğday çekirdeği küçücük bir merkez olan buğday tohumu, günlük gıdalara eklendiğinde sağlıklı ve lezzetli bir yumruk atar. Beslenme açısından yüksek buğday tohumu, E Vitamini ve Folik Asidin Günlük Değeri ve Diyetik Lifin Günlük Değeri'nin yüzde 26'sına tekabül eder. Aynı zamanda tiamin, magnezyum, çinko ve fosfor için yararlı bir kaynaktır.

Günün Videosu

1. Adım

2 yemek kaşığı buğday tohumunu 7/8 fincan çok amaçlı un ile birleştirerek kendi tam buğday unu yerine koyun. Unu, tam buğday unu için herhangi bir tarifte olduğu gibi karıştırın ve kullanın.

Adım 2

Pişirmeden önce sıcak tahılınıza buğday tohumu kaşığı çorba kaşığı ilave edin veya hazırlanmış sıcak yulaf ezmesi veya farina kahvaltı mısır gevrekleri için tepsi olarak çiğ olarak kullanın. Buğday tohumu, besin kadar dokuyu da ekler.

Adım 3

Hamuruna 2 veya 3 çorba kaşığı buğday tohumu ilave edip fırında pişirmeden önce yoğurun. Evde pişmiş ekmek ve rulolarınızın lif içeriğini artırın. Buna ek olarak, ekmek ekmek tepsisini eritilmiş tereyağı ile fırçalamaya çalışın ve fırında pişirmeden önce buğday tohumuna serpiştirin.

Basamak 4

Köftelerin veya köfte tariflerinde buğday ekmeğinin yarısını buğday tohumu ile değiştirin. Buğday tohumu beslenme ve en sevdiğiniz et karışımlarına hafifçe çatlak bir tat katacaktır. Bir çay kaşığı buğday tohumu ve en sevdiğiniz baharatları, hamur işleriyle alakasız kıyılmış sığır etiğine ve ızgara hamburgerler için arzulanan şekilde eklemeyi deneyin.

Adım 5

Ana yemeklerinize sağlıklı bir şekilde katılmak için lazanya, tacos, enchiladas ve diğer et bazlı güveçlerde kullanmak üzere birkaç çorba kaşığı buğday tohumu ile pişirilmiş sosis veya sığır eti dolguları karıştırın.

Adım 6

Fırında pişirmeden veya kızartmadan önce et veya sebzeleri kaplamak için buğday tohumunu en sevdiğiniz ekmek karışımıyla karıştırın.

İpuçları

• Pişirme işlemine ek olarak, bir kahvaltı güleryüzüne bir kaşık buğday tohumu ekleyin veya lezzetli ve sağlıklı bir tepsi için biraz dondurma veya yoğurt serpiştirmeyi deneyin.