Bezelye Biberi Buharı Olmadan Nasıl Pişirilirsiniz

Ham bezelye yemekleri çiğ servis edildiğinde tatlı ve gevrek olmasından dolayı gerekli değildir, ancak bazı tarifler sıcak servis edilmesini ister. Buğulanmış bezelye çekirdeği tercih edilen yöntem olmasına rağmen, çok fazla besleyici sızmadan lezzet ve rengini arttırdığı için bezelye kaplarını istenilen açık ihale durumuna getirmek için buharlı sepete ihtiyacınız yoktur. Kaynar suda hızlı bir banyo veya mikrodalgada birkaç dakika pişirin onları iyi.

Günün Videosu

Hazırlama

Adım 1

Bezelye kablarını iyice yıkayın ve bunları ağ gözlü bir süzgeçle boşaltın.

2. Adım

Bezelye boncuklarının kök uçlarını kesin.

Adım 3

Bezelye boneleri dış eğrisi boyunca uzanan dize soyun. Dize yemeye güvense de tırnaklıdır ve dişlere takılma eğilimindedir.

Kaynatma

Adım 1

Bir kapın altını yaklaşık 1 inç su ile örtün. Tatlanmak için tuzlu suyun tadını çıkarın. Bir limon suyu sıçramasını ekleyin. Fazla ihtiyacınız yok; Yaklaşık 1 ila 2 çay kaşığı iyidir.

2. Adım

Suyu kaynar kaynama noktasına getirin.

3. Adım

Bezelye kablarını kaynar suya bir kerede koyun. Kaynayan suyla sıçramayacak kadar biraz geriye yaslanın.

Adım 4

Bezelye pilavlarını, kaynar suyun içine girdiğinden emin olmak için karıştırarak, 30 saniye ila 2 dakika arasında pişirin. Parlak yeşilin üzerine döndüğünde yapılır, ancak yine de biraz keskindir.

Adım 5

Bezelyeleri bir örgü süzgeçten boşaltın.

Mikrodalga

Adım 1

Bezelyeleri en fazla iki pod kalınlığında yığılmış halde tutabilecek kadar büyük mikrodalga fırınlı bir tabak koyun.

Adım 2

Zeytinyağını yağdan arındırmak için bezelye kabuklarını tadın ve atın.

3. Adım

Bezelye sepetlerini en sevdiğiniz otlar ve baharatlar ile toplayın ve tekrar atın.

Basamak 4

Çanağı bir kağıt havlu ile örtün ve 4 ila 6 dakika boyunca yüksek hızda mikrodalga fırınıyla veya parlak yeşil renkte ama yine de biraz net olacak şekilde yıkayın.

İhtiyacınız Şeyler

• Mesh süzgeci
• Pot
• Tuz
• Limon suyu
• Mikrodalga fırın kasesi
• Zeytinyağı
• Baharatlandırma
• Kağıt havlu

İpuçları

• Biraz eski moda eğlence için, çocuklara bezelye kapsüllerini sıkıştırmanız ve sarmalamanız için yardım ettirin.

Uyarılar

• Bezelye bezi fazla pişirmeyin veya aşırı duygusal ve gevşek olmazlar.