Böbrek Hastaları için kaç miligram potasyum önerilir?

2007'de Ulusal Böbrek ve Ürolojik Hastalıklar Bilgi Clearinghouse, Birleşik Devletler'de 527, 283 erişkin, çoğu diyabet veya yüksek tansiyon komplikasyonları nedeniyle tedavi gerektiren son aşama böbrek hastalığı geçirdi. Tıbbi olarak böbrek hastalığı olarak adlandırılan böbrek hastalığınız varsa, potasyum alımınızı sınırlamanız gerekebilir, çünkü böbrekler potasyumu artık kandan yeterince filtreleyemezler. Potasyum birikebilir, böylelikle hiperkalemi adı verilen potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir komplikasyona neden olur.

Günün Videosu

Kısıtlamalar

Eğer son dönem böbrek hastalığınız varsa, düzenli olarak doktorunuza danışmalısınız. Böbrek hastalarının tedavisinde eğitim almış bir diyetisyen sizin için günlük bir potasyum sınırı belirleyecektir, çünkü her insanın farklı gereksinimleri vardır. Genel olarak, böbrek hastaları günde 1,500 ila 2,700 mg potasyum alımını sınırlamalı ve UpToDate web sitesini bildirmelidir. Potasyumun beslenme önerisi yetişkin Amerikalılar için günde 4, 700 mg, site notaları, bu nedenle potasyum alımını kesmek çoğu insan için diyet değişiklikleri gerektirir.

Hedefler

Diyetteki potasyum kısıtlamasının amacı, potasyum kan düzeylerini normal sınırlar içinde tutmaktır. Serum potasyum seviyeleri normal olarak litre başına 3-5 mili eşdeğer veya mEq / L'mertebesindedir. 6 mEq / L'nin üzerindeki bir seviyede tehlikeli kalp aritmilerine neden olabilir, ancak gözle görülür bir belirti olmaksızın tehlikeli derecede yüksek bir potasyum seviyesine sahip olabilirsiniz.

Kısıtlamalar

Potasyum oranı yüksek olarak kabul edilen gıdalar, servis başına 250 mg'dan fazlasını içerir. Bu kategorideki gıdalar birçok süt ürününü içeriyor; en sığır eti ürünleri; ıstakoz, somon ve tarak gibi pek çok deniz ürünü; fasulye ve baklagiller; tam tahıllı ekmekler; ve bazı meyve ve sebzeler. Büyük miktarda potasyum içeren tuz ikamelerinden kaçının. Potasyum içerisindeki sebzeler arasında patatesler ve domatesler bulunurken, potasyumdaki meyveler arasında muz, portakal, kurutulmuş meyveler ve avokadolar bulunur. Düşük potasyum seçenekleri arasında tavuk, ton balığı, yumurta, elma, pek çok meyveler, havuç, mısır ve beyaz ekmek bulunur. Sebzeyi iki saat suya batırıp suyun atılması, potasyumun süzülmesine yardımcı olur, ancak bu sık sık yemek için yeterli miktarda potasyum içerebilir.

Dikkat Edilecek Hususlar

Neredeyse tüm gıdalar biraz potasyum içermektedir. Potasyum kısıtlamaları bulunduğunda, diyetinizde yeterli miktarda protein, vitamin ve mineral almanız gerekir; bu nedenle potasyum düzeylerini kontrol altında tutarken ihtiyaçlarınızı karşılayan bir diyet tasarlamak için doktorunuz veya diyetisyeninizle çalışmanız gerekir..Potasyum alımınızı, sadece potasyumdan yüksek gıdalardan kaçınmakla değil, aynı zamanda kısım boyutlarını sınırlayarak da sınırlayabilirsiniz. Düşük miktarda potasyum içeren bir yemek yemeniz, potasyum alımınızı güvensiz seviyelere yükseltebilir.