Enerji İçecekleri Beyin ve Motor Becerilerini Nasıl Etkiler mi?

Enerji içecekleri kültürümüzün popüler bir parçası haline geldi ve birçok kişi bir sabah kahveler içmek yerine ikisini de "beni al" olarak kullanıyor. öğleden sonra saat geç saatlerde. Bu içecekler, beyinde ve motor kontrolü üzerinde doğrudan etkileri olan bir bileşik olan kafein bakımından oldukça yüksektir. Kafein bazı yararlı etkilere sahip olsa da, enerji içeceklerinde mevcut seviyeler, endişe, gerginlik ve yazma gibi ince motor görevlerde zorlanma gibi belirtilere neden olabilir.

Günün Videosu

Enerji İçeceklerinin İçeriği

Enerji içecekleri, guarana ve ginseng gibi az miktarda uyarıcılarla birlikte yüksek miktarda kafein içerir. Enerji içeceklerinde bulunan kafein miktarı porsiyon başına 75 ila 200 miligram aralığındadır ve çoğu enerji içeceğinin her kutusunda birden fazla porsiyon olduğunu unutmamak önemlidir.

Enerji içecekleri diğer alkolsüz içeceklerden çok daha yüksek kafein seviyelerine sahiptir. Kamu Yararı Bilim Merkezi'ne göre, Red Bull 8,3 ons sunuş başına 80 miligram kafein içerirken, Canavar ve Rockstar'ın 16 gram üzerinde 160 miligramı var. Buna karşılık Mountain Dew ve Pepsi sırasıyla 12 ons kutu başına 54 ve 38 miligram kafein içerir.

Motor Kontrolü

Merkezi sinir sisteminde adenozin reseptörlerini kapatarak kafein etki eder. Adenosin, uykumuza yardımcı olan ve aşırı uyanık olmamıza engel olan bir nörotransmitterdir; Kafein adenosin reseptör alanlarını inhibe ettiğinde, nörotransmitterin artık etkisi yoktur ve biz daha uyanır ve uyarılırız. Gatorade Spor Bilimleri Enstitüsüne göre bu, tikler, motor titremeler ve yazma gibi ince motor kontrol görevlerinde zorluk çeken bir şekilde motorik olarak karşılaşabilir.

Kafein, aynı zamanda periferik sinir sistemimiz üzerinde de etkiye sahiptir; periferik sinir sistemi, beyin ve omurilik dışındaki tüm nörolojik yapıları ifade eder. The Journal of Physiology'de yayınlanan bir çalışmada, kafein, motor motorların kontrolünü de bozabilen, istemsiz kas seğirmesi olarak da bilinen, motor ünitelerin kendiliğinden ateşlenmesini kolaylaştırdığını gösteriyor.

Tepki Süresi

Asya Spor Dergisi'nde yapılan bir çalışma kesinlikle kafeinin reaksiyon süresini azalttığını kesin olarak göstermektedir. Bununla birlikte, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine göre, yutulan kafein miktarı önemlidir: yalnızca porsiyon başına en az 75 miligram kafein içeren içecekler, reaksiyon süresinde bir iyileşmeye neden olur.

Colorado Boulder Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar, kafein ve reaksiyon süresi arasındaki ilişkide daha fazla faktörün bulunduğunu belirtiyor.Kafeine karşı yüksek toleransa sahip kişiler, tepki süresinde, kafeine düzenli olarak maruz kalmayan kişiler kadar bir azalış göstermezler. Yorgun olan insanlar, dinlenmiş ve uyarılmış olanlara kıyasla, kafein tükettikten sonra tepki süresinde daha fazla iyileşme gösterebilirler.

Nedeni ve Mantığı

Özellikle yorgunluk derecesi yüksek kişilerde, kafeinin gecikmeli geri çağırma, problem çözme ve mantıksal akıl yürütmeyi geliştirdiği gösterilmiştir. Uluslararası Yiyecek Bilgi Konseyi Kuruluşuna göre günlük 300 miligram kafein tüketimi kadınlarda yaşlanmayla birlikte bilişsel düşüşü önlemeye yardımcı olabilir.

Alzheimer Hastalığının Dergisi'nde yapılan araştırmalara göre, kafeinin yorgunluk atan kişilerin bilişsel işlevleri üzerinde daha fazla etkileri olmasına rağmen, kafeinin direkt bir bilişsel güçlendirici olmadığını hatırlaması önemlidir. Kafein, uyanıklık, ruh hali ve konsantrasyonu arttırarak bilişte dolaylı bir iyileşmeye neden olmakta ve dolayısıyla yorgunluk seviyelerine dayanan bireylerde farklı etkililik derecelerine sahip olabilmektedir.