Gyokuro'nun Sağlık Faydaları

Gyokuro, geleneksel olarak Japonya'da yetiştirilen ve hasat edilen, ancak dünya çapında kullanılabilen çeşitli yeşil çaylardır. Taze bitki zengin bir yeşil renge sahiptir ve bu da İngilizceye "yeşim çiy" anlamına gelen ismine götürür. Gyokuro üreten çay çeşitleri özellikle küçük bir yaprağa sahiptir ve sadece ilkbaharda görülen yaprak tomurcukları gyokuro hasatına dahildir. Gyokuro gibi yeşil çaylar birçok sağlık yararına sahiptir ve genel bir sağlık toniği olarak ve birçok farklı rahatsızlığın tedavisinde yararlıdır. Durumunuz için yararlı olup olmayacağına karar vermek için gyookroyu doktorunuzla görüşün.

Günün Videosu

Özellikleri

Gyokuro, tüm yeşil çaylar gibi, flavonoidler, polifenoller ve proantosiyanidinler de dahil olmak üzere çeşitli doğal bileşikler içeren fermente edilmemiş bir çaydır. Bu kimyasallardan bazıları serbest radikaller, metabolik yan ürünler veya hücre zarı veya DNA'ya zarar verebilecek çevresel toksinler yok eden güçlü antioksidandır. Serbest radikaller yaşlanmaya ve kalp hastalığı ve kanser gibi sayısız sağlık sorunlarına katkıda bulunur. Geleneksel Asya tıbbı uygulayıcıları, kalp rahatsızlıkları, diyabet ve sindirim bozuklukları da dahil olmak üzere birçok rahatsızlığı tedavi etmek için gyokuro kullanıyorlar. Modern araştırma, gyokuro'nun önemli sağlık yararları olduğunu gösterir.

Kanser

Gyokuro, epigallocatechin-3-gallate veya EGCG'deki polifenollerden biri, kanseri önleme potansiyeli açısından incelenmiştir. Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi, yeşil çay ekstraktı veya saflaştırılmış EGCG'nin normal hücreleri kanserojen bileşiklerden koruduğunu gösteren bir takım laboratuar çalışmalarının sonuçlarını özetler. Klinik ve epidemiyolojik çalışmalar yeşil çayın mesane, göğüs, yumurtalık, pankreas ve prostat kanserini önlemesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. 2006'da "Kanser Araştırması" nda yayınlanan klinik bir araştırmada, bir yıl boyunca günlük yeşil çay takviyeleri tüketen kanser öncesi prostat durumu olan 30 erkek, plasebo alan bir başka gruba kıyasla kanseri önemli ölçüde azalttı. Birkaç kanser grubundan birine sahip olan veya hastalığa yakalanma riski taşıyan insanlarla yapılan diğer klinik çalışmalar da aynı şekilde umut verici sonuçlar vermiştir.

Kalp Hastalığı

Gyokuro ve diğer yeşil çaylar, arterlerinizdeki plak denilen yağ birikintilerinin oluşumunu azaltarak kalp rahatsızlığı riskinizi düşürebilir. Yeşil çay bileşeni, iyi kolesterol veya yüksek yoğunluklu lipoprotein düzeylerini yükseltme eğilimindedir ve toplam kolestrolü düşürerek plak oluşumunu azaltır. Bir antioksidan olduğu için, gyokuro da plak üretiminde gerekli bir adım olan kolestrolün oksidasyonunu azaltır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi tarafından özetlenen klinik çalışmalar, yeşil çay polifenollerinin bağırsaklardaki kolestrol emilimini engellediğini ve atılımını artırdığını gösterdi.Gyokuro'nun tüm bu özellikleri ateroskleroz ve koroner arter hastalığını yavaşlatır veya önler. Maryland Üniversitesi uzmanlarına göre, günlük üç bardak yeşil çay içmek, kalp krizi riskinizi yüzde 11 oranında düşürüyor.

Diğer Faydalar

Gyokuro, kan şekerinizi sağlıklı bir alanda tutarak, pankreasınızdaki insülin üreten hücreler üzerindeki stresini azaltarak, diyabet riskinizi azaltabilir. Yeşil çay, karaciğeri zehirli maddelerin neden olduğu zararlardan koruyabilir. Gyokuro'daki EGCG, bir virüsün yol açtığı bir karaciğer iltihabı olan hepatit tedavisine yardımcı olabilir ve Crohn hastalığı ve kolit gibi diğer bozukluklara eşlik eden iltihaplanmayı azaltabilir. Gyokuro, muhtemelen polifenollerinden dolayı artmış yağ yakma nedeniyle kilo vermeye yardımcı olabilir. 2005'te "Obezite Araştırması" nda yayınlanan bir çalışmada, kafein ve yeşil çayın kombinasyonunu tüketen kilolu insan denekler, diğer gruplara kıyasla kilo kaybının iyileştirilmiş uzun vadeli bakımını gösterdiler.

Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Gyokuro, çoğu sağlıklı gıda veya Asya spesiyalitelerinde gevşek kurutulmuş yapraklar veya kapsüllerde bir destek olarak bulunur. Genel olarak güvenli kabul edilse de, gyokuro kafeini içerir ve bazı insanlarda çarpıntı, baş dönmesi veya uykusuzluğa neden olabilir. Hamileyken veya emzirirken gyokuro'yu tüketmeyin ve rejimine eklemeden önce doktorunuzla görüşün.