ÜZüm Çekirdeği Yağı Bilgi Formu

Üzüm çekirdeği yağı - pek çok bitki esaslı yağa benzer şekilde, üzüm tohumlarından ekstrakte edilmiştir - size birkaç sağlık sağlayabilir önerilen miktarlarda tüketildiğinde yararlanır. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, üzüm çekirdeği yagının orta derecede yüksek bir sigara içme noktasına sahip olduğunu ve bunun kızartma ve sote için mükemmel bir seçim olduğunu belirtmektedir. Ve kolesterol düşürücü çoklu doymamış yağlardan zengindir. Bununla birlikte, üzüm çekirdeği yağı kalorisinde yüksek olduğu için aşırı yendiği takdirde kilo alımına neden olabilir.

Günün Videosu

Kalori Hususları

Üzüm çekirdeği yağı, her çay kaşığı için 40 kaloriyi içeriyor. Bu kalorili içerik zeytin, kanola ve yer fıstığı yağı gibi diğer bitki esaslı yağlara benzer. "Amerikan Reçetesiz Beslenme Rehberi, 2010" yayını 2, 500 kalorilik bir diyet yediğinizde günde 2 bin kalorili yemek planı ve günde 7 çay kaşığı yağ takibi yaptığında 6 çay kaşığı yağ tüketilmesini öneriyor.

Yağ İçeriği

Yağlı olan üzüm çekirdeği yağı herhangi bir protein veya karbonhidrat içermez - şeker dahil. Bir çay kaşığı üzüm çekirdeği yağı 4. 5 gram toplam yağ sağlar. Üzüm çekirdeği yağı içindeki yağın çoğunluğu veya 3.9 gram, poli ve tekli doymamış yağlardır. Üzüm çekirdeği yağının 1 çay kaşığı yağın sadece 0,4 gramı doymuş yağ asitlerinden oluşur.

Omega-6 Yağları

"Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi" nde 2009 yılında yapılan bir araştırmaya göre üzüm çekirdeği yağı içerisinde bulunan çoklu doymamış yağ asitleri omega-6 yağ asitleri. "Omega-6 yağ asitleri, diyetinizde gerekli çünkü vücudunuz onları yapamaz, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesine göre beyin fonksiyonlarında, normal büyüme ve gelişmede, ciltte ve tüylerin büyümesinde, kemik sağlığında, metabolizmasında ve çoğalmasında rol oynar". Aynı kaynak, bazı omega-6 yağ asitlerinin iltihabı teşvik ettiğini belirtiyor. Ancak, "Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi" nde yapılan 2013 yılındaki bir araştırma, üzüm çekirdeği yağının kilolu ve obez kadınlarda iltihap ve insülin direnci geliştirdiğini buldu.

Vitamin E Perks

Üzüm çekirdeği yağı, vücudunuzdaki hücre hasarını önlemeye yardımcı olan ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren antioksidan E vitamini için mükemmel bir kaynaktır. Bir çay kaşığı üzüm çekirdeği yağı, E vitamininin 1,3 miligramını içeriyor. Enstitüye göre, E vitamini için önerilen diyet yardımı ya yetişkin erkekler ve erkekler için günde 15 miligram.