Gastritten Kaçınılması Gereken Gıdalar
İçindekiler:
Gastrit, mide astarının iltihaplanmasından kaynaklanan çeşitli mide rahatsızlıklarını kapsayan bir durumdur. Gastritin sebepleri bakteriyel enfeksiyonlar, alkolizm, travmatik yaralanma ve bazı ağrı kesici ilaçların aşırı kullanımı arasında değişir. Gastrit aniden ortaya çıkabilir veya zamanla yavaş gelişebilir. Tedavi edilmediğinde, gastrit, mide kanseri ve ülserlere neden olabilir ve gastritli insanlar belirli gıdalardan kaçınmalıdır.
Günün Videosu
Yağlı Gıdalar
->
Gastritli kişiler için kaçınılması gereken yiyecekler arasında mide çizgileri iltihaplanmayı arttıran yağlı gıdalar bulunur. Soğan halkaları, kızarmış tavuk ve etli deniz mahsülleri gibi kızartılmış yiyeceklerden kaçının. Kızarmış yumurta ve kızarmış turta kaçınılmalıdır. Patates kızartması ve patates cipsi kaçının. Trans yağ asitleri içeren gıdaları ortadan kaldırın. Duyarlı mide astarını rahatsız etmenin yanı sıra, yüksek tansiyonu artırabilir ve obeziteye ve kalp hastalıklarına neden olabilirler. Trans yağ asitleri tipik olarak kek, kurabiye, çörek ve kraker gibi pişmiş mallarda bulunur. İşlenmiş gıda genellikle taze yağlı asitlerde taze yiyeceklerden daha yüksektir. Margarin, yüksek trans yağ asitleri için ortak bir kaynaktır.
Rafine Gıdalar
->
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ndeki doktorlar gastritli hastaların trans yağlara ek olarak şeker içeren rafine edilmiş gıdalardan kaçınmalarını öneriyorlar. Beyaz ekmek ve makarna, mide astarını tahriş eden diğer rafine edilmiş gıdalardır.
Baharatlar
->
Biber, hardal ve soslu gıdalar gastrit belirtilerini daha da kötüleştirebilir. Baharatlı gıdalar yemekten kaynaklanan asit reflü, gastrite neden olabilir. Gastriti tedavi etmek için yumuşak bir diyet gerekmese de, zaten gastrit tarafından hasar gören zayıf mide astarları, çok baharatlı gıdalara maruz kaldığında isyan eder.
Sebzeler
->
Özellikle kronik gastrit olaylarıyla uğraşırken, kaba sebzeler kullanılmamalıdır. Yiyecek kolayca sindirilebilir olmalıdır. Gastritli birçok kişi soğan ve sarımsakların yanma ve ağrıya neden olduğunu, ancak diğerlerinin domatesleri tolere edemediğini bulmuştur; Bunlar ayrıca asit reflüsü olan kişilerin kaçınması gereken yiyeceklerden bazılarıdır. Gastrit muzdarip insanlar pişmiş veya küçük parçalar halinde kesilmiş sebze yiyebilirsiniz. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ndeki doktorlar, hastaların mide çizgisi tahrişlerinden kaçınmak için yutmadan önce yiyecekleri çiğnemeleri gerektiğini bildirdi.
İçecekler
->
Alkol aşırı tüketimi, gastrit gelişimine önemli katkıda bulunur. Gastrit flare-up'ları yaşarken tüm alkollü içeceklerden kaçınılmalıdır. Duyarlı bir mideyi tahriş edebilecek diğer asitli içecekler arasında, karbonlu içecekler ve narenciye meyve suları bulunur. Kafeinli ve kafeinsiz kahve, yarattığı gaz ve asitten dolayı kaçınılmalıdır. Kafein içeren çay ve koladan da kaçınılmalıdır.
