Gıda Zehirlenmesi Yan Etkiler

Gıda zehirlenmesi, bakteriler veya toksinler tarafından kontamine olmuş gıdaların tüketilmesinden kaynaklanan tıbbi bir durumdur. Gıda zehirlenmesinin yan etkileri, kontamine olmuş gıdaların tüketimini takiben genellikle 2-6 saat içerisinde ortaya çıkmaktadır, ABD Sağlık Milli Kütüphanesinin hizmetinde olan çevrimiçi bir tıbbi ansiklopedi Medline Plus'ın sağlık uzmanlarını açıklamaktadır. Genellikle, gıda zehirlenmesi, az pişmiş, yetersiz ele alınmış veya yanlış depolanmış yiyecekleri tüketmesinin bir sonucudur.

Günün Videosu

Bulantı

Bulantı ve kusma, gıda zehirlenmesi ile ilişkili baskın yan etkilerdir. Zehirli bakteriler vücudunuza sindirim borusu yoluyla girdiğinde, bağışıklık sistemi toksini vücudunuzdan atmaya çalışırken bulantı ve kusmaya neden olur. Toksin türüne ve aldığınız bulaşan miktara bağlı olarak, bulantı ve kusmanın yan etkileri hafif ila şiddetli olabilir. Medline Plus, tipik olarak bu semptomların yaklaşık 12-48 saat sürdüğünü açıklıyor. Bu gibi yan etkiler 48 saatten daha uzun sürerse, daha fazla özen için birincil doktorunuza derhal başvurun.

İshal

Kirlenmiş gıda ürünlerini aldıktan sonra, bu durumun bir yan etkisi olarak hafif ila şiddetli ishaller yaşayabilirsiniz. İshal gevşek veya sulu dışkılarla sonuçlanan sık sık bağırsak hareketlerine neden olur. Gıda zehirlenmesinin yan etkisi olarak ishal gelişirse, bu durumdan dolayı karın şişkinliği, kramp veya rahatsızlık yaşayabilirsiniz. İshal aynı zamanda dehidrasyona da neden olabilir - vücutta anormal derecede düşük sıvı seviyesinden kaynaklanan bir durumdur. Gıda zehirlenmesinin neden olduğu ishale bağlı olarak dehidrasyon gelişirse, baş ağrısı, baş dönmesi, yorgunluk veya artmış susuzluk yaşayabilirsiniz.

Ateş

Bakteriyel veya viral bir toksin bulaşmış olan yiyecekleri tüketirseniz, ateşin bu durumun bir yan etkisi olarak karşılaşabilirsiniz. Yüksek bir vücut ısısı, vücudunuz tarafından bakteri veya virüslerin çoğalmasını ve vücudunuzun her tarafına yayılmasını önlemek için kullanılan bir bağışıklık savunmasıdır. Gıda zehirlenmesine bağlı ateş genellikle düşük dereceli olup, bakteriler veya virüs vücudunuzdan temizlendiğinde giderilir.

Baş ağrısı

Gıda zehirlenmesinin bir yan etkisi olarak baş ağrısı gelişebilir. Baş ağrısı ağrısı genellikle hafif ila orta şiddette olup genellikle mide bulantısı, kusma, diyare veya ateş gibi yan etkilerle birlikte görülür. Baş ağrısı belirtileri, bakterilerin veya virüsün indüklediği ishale bağlı olarak ortaya çıkan dehidrasyona bağlı olarak ortaya çıkabilir. Gıda zehirlenmesi yan etkileri yaşarken az miktarda sıvı içmek bazı insanlarda baş ağrısı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.