Tahıl ve Akne

Güne bir kase kahvaltılık tahıl ile başlamak sabah okşamaya ve okula gitmeden önce hızlı ve kolay bir şekilde doludur. Ne yazık ki, çoğu kahvaltılık hububat, birkaçı dışında sivilceye katkıda bulunabilecek ve net teniniz olmasını önleyebilecek bir gıdalar kategorisine dahildir. Yediğiniz gıdalar ile akneniz arasındaki bağlantıyı anlamak, onu kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Yüksek Glisemik Gıdalar

Yüksek bir glisemik indeksi olan gıdalar düşük şekerli gıdalara kıyasla kan şekerinizi ve insülin seviyenizi daha hızlı ve daha büyük bir artışa neden olur Glisemik İndeks. Glisemik indeks veya GI, 0 ila 100 arasında bir ölçekte ölçülür. 70 ve daha yüksek bir GI yüksek, 55 ve altı düşük ve 56 ila 69 orta derecededir. "Clinical Nutrition American Journal" Temmuz 2007 sayısında yayınlanan bir çalışmada gösterdi katılımcıların diyetin glisemik yükü azaltarak, yaklaşık göre, düşük karbonhidratlı gıdalar veya düşük glisemik yiyecek biriyle azaltılmış akne lezyonlarını yüksek glisemik gıdaları değiştirerek 12 hafta içinde yüzde 50.

Kahvaltılık Tahıllar

Çoğu kahvaltılık hububat orta ila yüksek GI değerlerine sahiptir. Kahvaltı mısır gevreklerinde GI değerini etkileyen eklenmiş şeker değil aynı zamanda tanelerde bulunan nişasta türü ve işlenme derecesi de vardır. Örneğin, mısır gevreği ve havuçlu buğdayın GI değeri 80'dir; kepekli pullar ve yulaf halkaları, 74 GI; şişirilmiş pirinç, bir GI 83; çikolata aromalı tahıllar, 77 GYA'sı; kıyılmış buğday, 67 GI; buğday unu, GI 69; ve düzenli, anında veya aromalı yulaf unu, 63 GI'dir.

Kahvaltılık Hububat, İnsülin ve Akne

Bir gıdaya ait GI, insülin indeksi veya karbonhidrattan zengin gıdalara yanıt olarak pankreasın salgılayan insülin miktarıyla tutarlıdır. Çoğu kahvaltı gevreğinin ılımlı ve yüksek GI'si nedeniyle, kahvaltılık tahılları yiyen sabah ilk iş olarak insülin seviyeleri hızla yükselebilir. Yüksek insülin seviyeleri, 2005 yılındaki "Kutanöz Tıp ve Cerrahi Seminerleri" nde yer alan bir makalede açıklandığı üzere, akne patogenezinde rol alan IGF-1 ve IGFBP-3 de dahil olmak üzere vücudunuzdaki farklı hormon düzeylerini artırabilir.

Düşük Glikozik Kahvaltı Alternatifleri

Sivilcenizi iyileştirmek için kasabanızdaki kahvaltılık tahılları daha düşük glisemik bir seçenekle değiştirin. En düşük GI'ye sahip kahvaltılık hububat, çelik yelpazeli yulaf, eski moda yulaf ezmesi, darı veya kinoadan yapılmış lapası içerir. Ekmek ya da kızarmış ekmeğinizi tercih ederseniz, maya ekmeği ya da ekmek 100% taş öğütülmüş tam tahıllı untan birini seçin. Alternatif olarak, sebzeli omletler, sosisli pürenli yumurta veya önceki günkü kaloriferli kalanlar, normal kahvaltılık tahıllarınızda mükemmel düşük glisemik yerine geçerler.