Kazein Protein Faydaları
İçindekiler:
Kazein süt, yoğurt, çikolata, dondurma ve bazı işlenmiş gıdalar gibi süt ürünlerinde bulunan bir proteindir. Kazein proteini de takviye formunda alabilirsiniz, zira sıklıkla başka bir süt esaslı protein - whey proteine alternatif olarak pazarlanmaktadır. Kazein proteini, ister gıdadan isterse de bir takviyeden geldiği için, potansiyel birçok faydayla diyetinize yararlı bir katkı olabilir.
Günün Videosu
Yavaş Sindiren Protein
Kazein proteininin temel faydalarından biri sindirim hızlarıdır. Kazein, yavaş sindiren bir proteindir ve beslenme uzmanı Aaron Cattell'e göre fitness eğitim okulunun web sitesindeki Ludus Magnus'a göre, yedi saate kadar sürebilir. Bir spor salonundan sonra hızla sindiren bir proteinin kaslarınızdaki enerji depolarını hızla yenilemek isteyebileceği halde, karinanın gece boyunca guruldama riskini ortadan kaldıracağından, kazein'in daha yavaş sindirim hızı, ön-yataklı bir aperitif için daha iyi bir seçim haline getirir.
Kilo Kaybı Çabalarını Artırın
Protein ve protein takviyeleri kilo alma ve kas kütlesi oluşturma ile ilişkili olma eğilimindedir, Kazein'in kilo vermeye de yardımcı olabileceğini önerdi. İki diyet karşılaştırıldı - enerji alımının yüzde 10'u kazine, bir diğeri yüzde 25'inin kazinenden olduğu diyetler. Kazein diyetinin yüzde 25'i enerji harcaması ve doymamada bir artış gösterdi. Araştırmacılar, artmış kazein alımının kilo yönetiminde ve vücut kompozisyonunu geliştirmede faydalı olabileceği sonucuna vardı.
Kas ve Might
Kas kitlesi oluştururken, yeterli protein alımının büyüme ve iyileşmeye yardımcı olması hayati önem taşır. 2004 yılında "Spor ve Egzersizde Tıp ve Bilim" yayınlanan bir araştırma, direnç egzersizi sonrasında 20 gram kazinene yutkun olanların, kas büyümesi için yararlı olan kas protein sentezinde ve kas proteininde net dengesinde artış olduğunu tespit ettiler. Olumlu bir kas proteini net dengesi, vücudunuzun parçalandığından daha fazla kas sentezlediği anlamına gelir.
Süt Üzerindeki Anlaşma
Ek yiyecekler yerine kazein ihtiyaçları için tüm gıdalara bakmaya karar verirseniz, bir dizi ilave fayda bekliyorsunuz demektir. Süt ve az yağlı peynir gibi kazein içeren gıdalar aynı zamanda yüksek miktarda D vitamini, kalsiyum ve potasyum içerir. Bu kombinasyon, kemik sağlığını iyileştirir, osteoporoz ve diyabet geliştirme şansınızı azaltır ve kan basıncını yönetmeye yardımcı olur.