Karbonhidratlar ve mide sorunları

İster midenizin ağrısı, hazımsızlık, kramp veya karın şişliği olsun, bu sorunlar yaşam kalitesini zayıflatabilir. Mide problemleri bazen ishal, kabızlık veya her ikisi de dahil olmak üzere bağırsak hareketi değişiklikleri eşlik eder. Belirtilerinizden diyetinizde bulunan birçok farklı karbonhidrat türü sorumlu olabilir. Diyetinizdeki farklı karbonhidrat içeren gıdalar ve mide problemleriniz önce kalıpları belirlemek için bir gıda günlüğü tutun. Beslenme gereksinimlerini karşılamak ve mide problemlerinden kaçınmanıza izin veren bir diyet tasarlamak için gastrointestinal sağlığa ilişkin deneyime kayıtlı bir diyetisyene danışın.

Günün Videoları

Gluten İçeren Taneler

Çölyak hastalığının yaygınlığı artıyor. Çölyak Demiri Derneği, çölyak hastalığına sahip olduklarını bilen her üç Amerikalı için 97 Amerikalı'nın teşhisi kalmadığını tahmin ediyor. Çölyak hastalığından farklı olan Gluten intoleransı daha fazla Amerikalı etkiler. Hem çölyak hastalığı hem de gluten intoleransı mide sorunları ile kendini gösterebilir. Gluten esas olarak buğday, arpa, çavdar ve yulafla yapılan karbonhidrat içeren gıdalarda bulunur. Doktorunuzdan test edilmesini isteyin.

Fructan

Fruktanlar, karbonhidratlardan zengin gıdalarda bulunan kısa zincirli bir karbonhidrat türüdür. Fruktanlar, hassas insanlarda mide problemleri tetikleyebilir. Amerikan diyetinde fruktanların en büyük kaynağı ekmek, makarna, kuskus, çörekler, pizza hamuru, krakerler, kurabiyeler ve pişmiş ürünler gibi buğday esaslı gıdalardır. Fruktanlar ayrıca, genellikle prebiyotik olarak etiketlenen, inulin, hindiba kökü veya Kudüs enginarıyla zenginleştirilen gıdalarda bulunur. Fruktanlara duyarsanız bu ürünleri kaçının.

Fruktoz

Fruktoz malabsorpsiyon ishal, kabızlık, karın ağrısı, şişkinlik ve gaz gibi mide problemlerine neden olabilen bir durumdur. Fruktoz bir karbonhidrattır ve eğer iyi absorbe edemiyorsanız bağırsaklarınızdan ferahlatılarak rahatsız edici semptomlara neden olabilir. Yüksek konsantrasyonda fruktoz bal, agave şurubu ve yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılan gıdaların yanı sıra mango, kuşkonmaz ve karpuzda bulunur.

Polioller

Şekersiz veya eklenmiş şeker içermeyen gıdalara polioller veya şeker alkolleri ilave edilebilir. Duyarlı mideleri olan insanlar için, bu karbonhidratlar mide problemlerine neden olabilir. Şekersiz dondurma, şekersiz diş etleri ve şekersiz şekerlemelerde bulunabilen sorbitol, maltitol, manitol ve ksilitol gibi -ol ile biten bileşenler kadar izomalt içeren gıdalardan kaçının. Bu şekerler avokado, tatlı patates, elma, armut ve şeftalilerde de doğal olarak bulunur.

Galaktanlar

Galactanlar, bir karbonhidrat, bakliyatta, fasulye, mercimek ve soya gibi bulunur. Galaktanlar insanlarda iyi absorbe edilmez ve mide problemlerine neden olabilirler. Kramp, şişkinlik ve bağırsak hareketlerinizdeki değişiklikleri önlemek için hassas bir mideniz varsa, baklagiller kullanmaktan kaçının.

Laktoz

Laktoz mide problemlerinden sorumlu olabilen bir karbonhidrattır. Bu şekeri yıkmak için gereken enzimden yoksundur, bağırsağınızda fermente olur ve hoş olmayan gastrointestinal semptomlara neden olur. Süt, taze peynir, yoğurt ve dondurma gibi laktoz bakımından zengin gıdaların tüketimini, laktoz toleranssızlığınızdan şüpheleniyorsanız sınırlayın veya kaçının.