Günlük Sirke İçerek Ağırlık Kaybedersiniz?

Kilolu veya obez olmak için bir çözüm olarak bir sirke dozu, dieterin hayali gerçek olur. Kilo vermek işi alır, sadece bir yutmak değil. Sirke, kan şekeri kontrolü ve iştah bastırması için bazı potansiyel faydalar sunarken, pound düşürme konusunda sihirli bir mermi değil. Kalorisi alımınızı azaltan ve daha fazla hareket eden klasik bir yaklaşım hala en etkili kilo verme stratejisidir.

Günün Videosu

Kilo Kaybı Araştırması

Sirke'nin kilo kaybı üzerine doğrudan etkileri üzerine yapılan çok az araştırma mevcut. Var olan elverişli, ancak sonuçları süpürmek için çok yetersiz. Bioscience, Biotechnology ve Biochemistry'de yayınlanan 2009'da yapılan küçük bir araştırmada, Japon araştırmacılar, obez katılımcıların her gün 15-30 mililitre sirke veya bir plasebo tüketmelerine neden oldu. Sirke tüketenlerde vücut ağırlığı, iç organ yağları ve bel çevresi azaldı. Bu, hem sıçanlarda hem de insanlarda benzer sonuçlar veren daha önceki araştırmayı teyit etti.

Sirke, dolgun hissettiriyor

Bir bardak su çorba kaşığı, gün içinde az yemenize yardımcı olabilir, çünkü daha az acıkmış sayılır. Sirke içindeki asetik asit, yiyeceklerin midenizden ne kadar hızlı boşaldığını yavaşlatır ve böylece daha uzun süre dolgun hissetmenizi sağlar. European Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan küçük bir 2005 çalışmasında, sirke bir yemek olarak beyaz ekmeğe dahil edildiğinde, katılımcılar yemek yedikten hemen sonra daha az açlık hissettiğini keşfettiler. Daha yüksek doymuşluk seviyeleri, daha büyük sirke dozları ile korelasyona girdi ve dolayısıyla asetik asitin konsantrasyonu daha yüksekti. Sirke sıkışması, beynin kendisine beslendiğini hissettirmesini sağlayabilir. Journal of Food Science'ın 2014 sayısında yayınlanan bir gözden geçirme, sirke içindeki asetik asitin gastrik boşalmayı yavaşlatarak tam karbonhidratları çabucak sindirmenizi engelleyeceğini ve böylece daha uzun hissettiğini anlatıyor.

Sirke Kan Şekeri Faydaları

Sirke, tip 2 diyabet de dahil olmak üzere metabolik rahatsızlıkları olan insanlarda kan şekerinin düşmesine yardımcı olabilir. Diyabet Bakımının 2004 sayısında, yüksek karbonhidratlı bir öğün yanında bir içki parçası olarak elma sirkesinin yaklaşık 1½ çorba kaşığı miktarının tüketilmesinin kan şekeri tepkilerini geliştirdiğini gösteren bir araştırma yayınladı. 2005 Avrupa Klinik Beslenme Dergisi çalışması, katılımcılar sirke ile beyaz ekmek yediğinde de bu daha düşük glikoz ve insülin tepkisini doğruladı.

American College of Nutrition dergisinde yayınlanan 2005 yılı bir makalesinde, gıdalar için glisemik cevabı düşürme kabiliyetinin sirkenin tokluk duygularını arttırıp besin tüketimini azaltmasının nedeni olabileceğini belirtti.Sirkenin tüketimini ve kaloriyi azaltmakla birlikte sirke tüketmek, Arizona State Üniversitesi Beslenme Bölümü Carol Johnston'un makalesinin yazarına göre kilo kaybını artırabilir.

Kilo Vermek İçin Günlük Sirke Kullanma

Sirke, kilo vermeye çalışırken bir diyet yardımı vaadinde bulunurken, kilo kaybı için tek başına bir yöntem olarak kullanılamaz. Yalın proteinlere, tam tahıllara, sebzelere, meyvelere ve az yağlı sütlere odaklanan düşük kalorili bir yemek planıyla birleştirin. Şekerli tatlıları, soda ve işlenmiş atıştırmalıkları ve yemekleri kesin. Kilo vermeye çalışırken daha fazla hareket etmeniz de kritik önem taşır. Yemekten önce tüketilen bir sirke çorba kaşığı, belirgin bir kilo kaybı yaşatmak için haftalık en az 250 dakika orta şiddette kardiyo çıkarmaya mecbur değil.

Sirke, günlük kilo kaybı için kullanıldığında hoş olmayan etkilere neden olabilir. 2013'te Uluslararası Obezite Dergisi'nde yapılan bir araştırmaya göre sirke iştah bastırıcı olarak işlev gören sebeplerden birinin nedeni bulantı oluşturmasıdır. Buna ek olarak, fazla sirke özofagusunuzu ve midenizi asitli yapısından dolayı tahriş edebilir. Asit ayrıca kemiklerinizden kalsiyumu sızabilir ve dişinizin minesine zarar verebilir. Yine de sadece günde 3 çorba kaşığı bu etkilere neden olmamalı ve bu miktar yemek planınıza yalnızca yaklaşık 10 kalor ekliyor.