Multivitamin alırken Kahve İçebilir misiniz?

Her ne kadar çok vitamininizi istediğiniz herhangi bir içecekle alabilirseniz de, her zaman tavsiye edilmez. Kahve de dahil olmak üzere bazı içecekler, vitaminlerindeki bazı besin maddelerinin emilimini engelleyebilecek maddeler içerir. Kahve, vitamin almanızdan yaklaşık 15 dakika önce veya birkaç saat sonra içmek daha iyi.

Günün Videosu

Genel Absorpsiyon Üzerindeki Etki

Kahve içerisindeki kafein, yiyecekleri sindirim sisteminize zorlayan kontraksiyonları arttırarak sindirim sürecini hızlandıracaktır. Çok vitamininiz sindirim sürecinde daha hızlı hareket ettiğinde içerdiği vitaminleri ve mineralleri emmek için daha az zaman kalacak ve bazıları emilmeden vücudunuzdan geçebilir.

Demir Soğurmayı Azaltır

Çay, yeşil yapraklı sebzeler ve fasulye gibi kahve tanenler içerir. Çok vitamininiz demir içeriyorsa, tanenler emilimini azaltabilir. Tanenler, demir içeren multivitaminler de dahil olmak üzere, bitki esaslı gıdalar ve takviyede bulunan tip olan istihsal demirin emilimini engelliyor. Kahveğinizi, multivitamin alıyor olduğunuzdan ayrı olarak içmek, bu etkinin en aza indirgenmesine yardımcı olacaktır. Demir emilimini artırmak için vitaminini portakal suyuyla veya başka bir vitamin C bakımından zengin su ile alın.

Kalsiyum Emilimini Sınırlayabilir

Eğer günde 2 veya 3 bardak fazla kahve içerseniz, kahvedeki kafein, emilen kalsiyum miktarını azaltabilir ve kalsiyum miktarını arttırabilir salgılamak. Bununla birlikte, Tıp Enstitüsüne göre, bu sadece genel kalsiyum tüketiminiz düşükse, kemik yoğunluğunuzla ilgili sorunlara neden olur. Diyet İlaveleri Ofisi, her bir fincan kahvenin 2 ila 3 miligram kalsiyum kaybetmenize neden olabileceğini kaydeder.

Tiamin Absorpsiyonu Üzerindeki Etki

Mineraller kahve etkilenen tek mikro besin öğesi değildir. Kahve içerisindeki tanenler, multivitaminünüzdeki tiaminini, MedlinePlus'a göre vücudunuzun emiliminde güçlük çeken bir şekle dönüştürebilir. Diyetinizde bol miktarda C vitamini almak, çoğunlukla düşük tiamin tüketen insanlar için bir risk gibi görünen bu sorunun önüne geçmekte görünüyor. Çoğu Amerikalı, bütün tahıllar, zenginleştirilmiş veya zenginleştirilen tahıl ürünleri, mercimek, ceviz ve bezelye gibi gıdalardan diyetlerine bol miktarda tiamin alırlar.