Peyniraltı suyu proteinini alıp yüzünüzü karnınızı doyurabilir mi?

Peynir altı suyu proteini, amino asidi içeriği açısından değer verilen besin takviyesidir. Protein yanı sıra, diyetinize kalori sağlar. Bu nedenle, vücudunuza göre daha fazla peyniraltı suyu proteini tüketirseniz aşırılık yağa dönüşebilir ve yüzünüz ve mideniz dahil olmak üzere vücudunuzun çeşitli yerlerinde depolanabilir. Herhangi bir besin takviyesinde olduğu gibi, diyetinizin düzenli bir parçası olarak peynir altı suyu proteinini eklemeden önce doktorunuza veya diyetisyene danışın.

Günün Videosu

Whey'nin Temelleri

Whey bir süt proteidir ve peynir altı suyu takviyeleri, peynir yapma sürecinde kalmış protein açısından zengin sıvıdan türemiştir. Peynir altı suyu proteini, yüzde 30 ila 90 oranında protein ve değişken laktoz seviyesine sahip bir konsantre olarak mevcuttur; en az yüzde 90 protein ve laktoz veya yağ içermeyen bir izolat olarak; veya bir hidrolizat olarak, peynir altı suyu proteini, gastrointestinal sisteminiz tarafından daha kolay absorbe edilmek üzere kısmen sindirilir. Protein, hücreleriniz için bir yakıt kaynağı olarak kullanılabileceğinden, peynir altı suyu protein takviyeleri diyetinize kalori katar ve tüketdiğiniz kalorilerin sayısı, yüzünüzdeki ve midenizdeki yağ miktarını etkileyebilir.

Vücut Yağları

Zamanla yaktıklarından daha fazla kalori aldığınızda, vücudunuz fazlalığı yağ dokusu rezervi olarak depolar. Bu fenomeni rahatsız edici bulabilirseniz de, aslında, vücudunuzun kalorilerin kıt olabileceği zamanlara karşı koruyucu bir mekanizması kullanıyor olmasıdır. Vücudunuzdaki yağ depolamanın yeri, bir dereceye kadar cinsiyetinize ve genetiklerinize bağlıdır. Örneğin, kalçanıza, yüzünüze veya karnınıza yağ birikebilir. Vücudunuzun herhangi bir bölgesinde belirli bir gıda yağ oluşmasına neden olmaz. Bunun yerine, çok fazla kalori tüketirsiniz, besin kaynağının ne olursa olsun, kişisel yağlı bölgelerinizde bulunan yağ birikimine neden olur.

Laktoz Hoşgörüsüzlüğü

Laktoz, bir glikoz ve bir galaktoz molekülü bir araya getirilmiş süt şekeridir. Peyniraltı suyu protein konsantreleri laktoz içerir ve sindirim işlemi sırasında sindirim enzimi laktaz, şeker molekülünü parçalayarak bireysel glikoz ve galaktoz ünitelerini absorbe edebilir. Ancak ince barsağınız laktazı sentezleyemezse, laktozu sindiremezsiniz, bu da laktoz intoleransına yol açar. Bu durum barsakta gaz ve karın şişkinliği ile sonuçlanabilir. Yağ birikimine bağlı olmasa da, peyniraltı suyu proteini, midenizin laktoz intoleransının belirtisi olarak daha yağlı görünmesine neden olabilir.

Dikkat Edilecek Hususlar

Diyetinize peynir altı suyu proteini eklediğinizde yüzünüz ve mideniz daha yağlı görünüyorsa, niyet ettiğinizden daha fazla kalori tüketiyor olabilirsiniz. Peyniraltı suyundan kaynaklanan alerji semptomları genellikle ku ran, deri döküntüsü veya nefes darlığı gibi olmasına rağmen, peynir altı suyu protein takviyesine alerjiniz olabilir.Besin takviyesini takiben herhangi bir vücut bölümünde şişlik fark ederseniz doktorunuza danışın.