Hamile Kadınlar Enginar mı?
İçindekiler:
Hamiliyseniz, diyetinize daha süper sağlıklı enginar eklemeniz iyi bir fikirdir. Lezzetli kalbi ortaya çıkarmak için hepsini pişirebilir ve her yaprak yaprağınızı dişlerinizden atabilirsiniz. Veya bunları kızartılmış patates, makarna yemekleri ve dipslerde kullanabilirsiniz. Düşük kalorili, yağlı, şekerli ve sodyumlu, lif ve önemli besin maddeleri bakımından zengin olan enginar sizin ve büyüyen bebeğiniz için iyidir.
Günün Videosu
Kimlik
Başlangıçta Akdeniz'den, eğreltiotu benzeri enginar bitki ayçiçeği ailesinin bir üyesidir. Yeşil küre birçok enginar çeşidi arasında yaygındır. Yenilebilir kısım bitkinin çiçek tomurcuğu olup, en büyüğü uzun orta sapın sonunda üretilmektedir.
Choline
Gebelik sırasında diyetteki kolin, sağlıklı beyin hücresi gelişiminde gereklidir. Gebe kadınlar için kolinin tavsiye edilen günlük ödenek miktarı 450 miligram ve bir enginar 41 miligram. Choline bebeğinize öğrenme ve hatırlama yetenekleri üzerinde uzun süreli etkiler bırakabilir. BabyCenter web sitesine göre, araştırmacılar, kolinin, nöroşir tüp kusurlarına karşı yeni doğan beyninizi korumanın yanı sıra zihinsel hastalığa karşı bir direnç sağlayabileceğini keşfetti. Kolin aynı zamanda amino asit homosisteinin seviyelerini düşürerek göğüs kanseri riskini azaltabilir. Kandaki aşırı homosistein, kalp rahatsızlığı, kanser ve bilişsel düşüşe neden olabilir.
Folat
Bir gebelik diyetine dahil edilecek en önemli besin öğelerinden biri folattır. Hamilelik sırasında folat, yeni hücrelerin sürekli üretilmesi, büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Bir enginar, gebe kadınlar için günde 400 mikrogramlık toplam tavsiyeye doğru 107 mikrogram folat sağlar. Folat spina bifidanın ve sinir tüpü kusurlarının önlenmesindeki etkisi ile en iyi bilinir. Ayrıca, beyninizi kafatasında ve beynindeki deformitelerden korumaya yardımcı olur. Yetersiz folat düşük doğum ağırlığına veya erken doğum ile sonuçlanabilir.
Lif
Ne yazık ki, karın ağrısına neden olan kabızlık ve zor bağırsak hareketleri hamilelik sırasında kadınların yaklaşık yarısını etkiler. Bu, barsak kasını gevşeten hormonların ve büyümekte olan uterusun bağırsaklara baskı yapması sonucu olabilir. Bir enginayı yemek, Ulusal Bilimler Akademisi Tıp Enstitüsü tarafından önerilen miktarın yüzde 40'ı olan 10 gramdan daha fazla lif sağlar.
Magnezyum
Gebelik sırasında magnezyum ihtiyacı artar, çünkü bebek doku büyümesi için annenin ihtiyacını çizer. Magnezyum anne sütü ile bebeğe geçer, bu nedenle yeterli miktarda diyet yemeniz önemlidir. Düşük magnezyum seviyeleri, gebelik sırasında sıvı tutma, bacak krampları ve huzursuz bacaklara neden olabilir.Enginar, her biri 250 ila 300 miligram arası RDA'ya 50 miligram sağlayan mükemmel bir magnezyum kaynağıdır.
Yağ ve Kolesterol
Gebelik sırasında, yağ alımını toplam günlük kalorinin% 30'una veya daha düşük, 2.000 kalorilik diyet için 65 gram sınırlamanız gerekir. Cleveland Clinic, kolestrol alımı günde 300 miligramdan fazla olmamalı, önerdi. Enginar yağ ve kolesterol içermez, bu nedenle aşırı kilo almanıza ve kalbinizde zorlamaya neden olan gereksiz kaloriyi tüketmeyeceksiniz.
