Kurutulmuş Meyve Sana Verilir mi?
İçindekiler:
- Günün Video
- Çözünür Elyaf
- Kurutulmuş Meyve ile Taze arasında
- Gazla Tadil Edilme Yöntemleri
- Gazın Şiddetli Nedenleri
Geçen gaz, sindirimin normal bir parçasıdır ve kaçınılamayız. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Paylaşım Merkezi'ne göre, günde 23 kez gaz akışı normaldir. Bununla birlikte, birtakım gıdalar ve tıbbi koşullar bunu anormal seviyelere yükselebilir. Kurutulmuş olsun veya olmasın birçok çeşit meyve, lif içeriğinden dolayı en önemli suçludur.
Günün Video
Çözünür Elyaf
Meyve hem çözünür hem de çözünmez lif içerir. Çözünür lif suyun bulunduğu bir yerde jöle haline gelir ve sindirmeyi zorlaştırır. Bir bakıma yararlıdır, çünkü kolestrolü düşürmeye yardımcı olur. Aşağı tarafta, çözünür elyafı sindirmede zorluk, bağırsaklara emilen besin miktarını ve gaz miktarını artırır. Herkes yiyeceklere aynı şekilde tepki göstermez, bu nedenle bazı insanlar için kurutulmuş meyve bir sorun oluşturmaz.
Kurutulmuş Meyve ile Taze arasında
Kurutulmuş meyve ile taze arasındaki farklara ilişkin çelişkili iddialar var. Michigan Üniversitesi Sağlık Sistemi kurutulmuş meyveleri, kurutulmuş meyvelerden daha fazla gaz oluşturduğu için seçiyor. Merck Manual gibi diğer birçok önemli sağlık kaynağı, en fazla gaza neden olan gıdalar arasında kuru üzüm ve kuru otu listeler. Bununla birlikte Uluslararası Somun ve Kurutulmuş Meyve Vakfı, Mayıs 2011'de kuru meyve ile taze arasında önemli bir fark bulunmadığını bildiren bir rapor yayınladı. Birincil olarak beslenme yararları üzerine odaklanan birçok bilimsel araştırma yaptı, ancak çalışmaların hiçbirinde özellikle gaz sıklığı ele alındı. Rapor meyve kurutulduktan sonra ağırlık farkından kaynaklanan yanlış algılamalarla ilgili ilginç bir konu ortaya attı. Örneğin, üzümlerin eşdeğer miktardaki üzümlerden daha fazla gazı neden olduğu konusunda bir yanlış anlama vardır. Bununla birlikte, daha spesifik çalışmalar yapılmaksızın, kurutulmuş meyvenin daha fazla gaz oluşturduğu yönündeki iddialarına itiraz etmek için çok az sebep var.
Gazla Tadil Edilme Yöntemleri
Gaz sorunlarını hafifletmenin en kolay yolu diyetinizi değiştirerek veya daha iyi sindirime odaklanmaktır. Hızlı yemek genellikle diyet gazının iki ana nedeni olan havayı ve zayıf sindirim yutma içerir. Büyük bağırsaklara ulaşan sindirilmemiş gıdalar gaz oluşturabilir. Sindirimi daha çiğneme ve daha küçük miktarlar yutarak geliştirebilirsiniz. Bir başka yol da diyetinizi birçok sağlıklı gıda mağazasında ve eczanelerde bulabileceğiniz sindirim enzimleriyle tamamlamaktır. Bazı reçetesiz ilaçlar lif nedeniyle oluşan gaza yardımcı olmaz, bu nedenle etiketi kontrol ettiğinizden emin olun.
Gazın Şiddetli Nedenleri
İrritabl bağırsak sendromu ve malabsorbsiyon aşırı miktarda diyet gazı oluşturabilecek iki tıbbi durumdur.İshal malabsorpsiyona eşlik eder ve şişkinlik irritabl bağırsak sendromunun karakteristik bir semptomudur. Bu semptomlardan ya da karın ağrısı, kusma, kilo kaybı, göğüs ağrısı ya da kanlı dışkıdan herhangi biriyle karşılaşıyorsanız, doktorunuza danışın.