Avantajları

Normal yoğurtunuzun daha kalın, kaymaklı bir versiyonu arıyorsanız, tatlar veya düz renkte olan Yunan yoğurtunu deneyin. Aynı lezzetlerde ya da sade bir şekilde bulunur; onu bir atıştırmalık olarak yiyebilir ya da yemek tarifleri, tatlılar ve smoothie'lere dahil edebilirsiniz. Yunan yoğurtunda yemek yemenin faydaları vardır ve normal yoğurt ile karşılaştırmak, hangisinin sizin beslenme ihtiyaçlarınız için en iyi seçiminde size yardımcı olabilir. Bu yoğurtun, size tam ve tatminkar hissetmenizi sağlayacak bir tat ile birlikte birçok yararı var.

Günün Videosu

Protein

Yunan yoğurtunun normal yoğurttan iki kat daha fazla proteini var. Ekstra protein dolgun hissetmenize ve sizi tatmin hissetmenize yardım eder. Süpermarketlerdeki ticari Yunan yoğurtlarında standart yoğurt markalarının protein içeriğinin neredeyse iki katı var. Bir bardak düz, düşük yağlı konvansiyonel yoğurt, genelde 5 ila 10 gram protein içerir, burada Yunan yoğurtunun ortalama 13 ila 20 gram protein bulunur.

Sodyum

Tuz büyük bir kırmızı bayraktır ve birçok tüketici tuz ürününde daha düşük arıyor. USDA'ya göre, Yunan yoğurtunun yüzde 50'ye kadar daha az sodyum var. Üstelik, yüksek sodyum içeriği olmaksızın, tam gövdeli bir tadı vardır.

Düşük Karbonhidrat

Karbonhidrat alımınızı izliyorsanız veya şeker hastalığı gibi karbonhidratlara duyarlıysanız, Yunan yoğurt biletinizdir. Düzenli vücut yoğurtlarının bardak başına 15 ila 17 gram karbohidrat var, burada Yunan yoğurt ortalama 9 gram civarındadır.

Sindirimi Kolay

Yunan yoğurtu normal yoğurttan daha az karbonhidrat içerdiğinden, süt ürünlerinde şekeri az da olsa insanların midelerini rahatsız edebilen laktoz daha az olur. Bu, özellikle laktoz intoleransı olan insanlar için yararlıdır.

Çok Yönlülük

Yunan yoğurt, lezzetli ve tatlı olmak üzere birçok yemekler için kullanılabilir. Kalın dokusu ve zengin tadı nedeniyle, pek çok kimse bunu süt, ekşi kremanın yerini alması için kullanıyor ve hatta fırında pişirmek için kullanıyor.

Doku

Yunan yoğurtunun pürüzsüz, zengin ve kalın bir tutarlılığı vardır. Yunan yoğurtunu normal yoğurttan farklı kılan şeylerden biri, peynir suyunun çıkarılması için gergin olmasıdır. Peynir altı suyu çıkarıldığında su da daha kalın, daha önemli bir yoğurt ürünü oluşturur. Bu nedenle, Yunan yoğurtunun kremsi ve pürüzsüz bir şey yedikten sonraki memnuniyeti nedeniyle bu kadar popüler olmasının nedeni budur.

Probiyotikler

Ayran ve lahana turşusu gibi Yunan yoğurt ve diğer fermente gıdalar probiyotikler, canlı mikroorganizmalar içerir. Bu bakteri mikropları, sindirim işlevini ve bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olabilir ve aynı zamanda antibiyotik tedavilerinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir, diye açıklıyor California Dairy Research Foundation.