Zerdeçalleri

Hint körilerinde yaygın olarak kullanılan bir baharat olan zerdecik, Çin ve Hint Ayurvedik tıpta uzun zamandır tıpta kullanım öyküsüne sahiptir. Pişmiş yemeklerde zerdeçal yemenin yanı sıra, tozu karıştırıp suya atabilir ve tonik olarak içebilirsiniz. Bu keskin otlar vücudunuzun doğal şifa güçlerini artırabilecek curcumin içerir.

Günün Videoları

Anti-Cancer Properties

Zerdeçalte bir bileşen olan Curcumin, güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar vücudunuzu hücrelere zarar verebilecek dengesiz moleküllerden korumaya yardımcı olan maddelerdir. Ocak 2003'te "Antitanser Araştırması" nda yapılan bir özet, son 50 yıldaki kapsamlı araştırmanın, curcumin'in kanseri önleme ve tedavisinde muazzam bir potansiyele sahip olduğunu ortaya koyduğunu belirtti. Güçlü etkisi çeşitli tümör hücrelerinin yayılmasını önleme kabiliyetinden kaynaklanmaktadır.

Kalp Sağlığı Yardımları

Zerdeçal, düşük kolesterol düzeylerine ve atardamara bağlı plak birikimi olan inme veya kalp krizine yol açabilen ateroskleroz ile bağlantılıdır. Zerdeçal ayrıca arter duvarlarında gelişen kan pıhtına karşı korunmaya da yardımcı olabilir. Ekim 2008'de "Acta Medica Indonesiana" da yayınlanan bir özet, akut koroner hastalarda curcumin'in total kolesterol, LDL kolesterol, HDL kolesterol ve trigliseridler üzerine etkisini değerlendirmek için yapılan bir çalışmada düşük miktarda curcumin, toplam kolesterol ve LDL'nin azaldığını, hastalarda kötü kolesterol olarak bilinir.

Enflamasyonu Azaltır

Zerdeçal iltihaplanmayı azaltma yeteneği osteoartrit gibi durumlarda eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Şubat 2003'te "Alternatif ve Tamamlayıcı Tıp Dergisi: Paradigma, Uygulama ve Politikayla İlgili Araştırmalar" da yayınlanan bir özet, curcumin'in anti-inflamatuar aktivitesi hakkındaki literatürün gözden geçirilmesinin curcumin'in güvenliğini gösterdiğini belirtti. İnceleme, curcumin'in iltihaplanmaya neden olan farklı maddeleri bloke etme kabiliyeti nedeniyle bir anti-inflamatuar ajan olarak etkinliğini de gösterdi.

Güvenlik İle İlgili Hususlar

Zerdeçal, önerilen dozlarda alındığında güvenli sayılsa da, bazı insanlar bulantı, baş dönmesi, diyare veya mide rahatsızlığı gibi yan etkiler görülebilir. Ulusal Sağlık Enstitüsünün bir bölümü olan MedlinePlus'a göre, gebe kadınlar uterusun uyarılabilmesi veya menstrüel bir süreci teşvik edebileceği, riskli bir hamilelik yaratması nedeniyle oral olarak zerrecik almayı önlemelidir. Buna ek olarak, zerdeçal gastroözofageal reflü hastalığı olan insanlarda mide problemlerine veya GÖRH'ye neden olabilir. Herhangi bir endişeniz varsa, zerdeçal almadan önce doktorunuza danışın.