Peynir altı suyu Protein Sübstitüdüleri

Peynir altı suyu proteini, sağlıklı deri, saç, çivi ve kaslar için gerekli olan temel amino asitler kaynağıdır. Peynir altı suyu peynir yapmanın bir yan ürünüdür - hafif katılar peynir haline sertleştirildikten sonra geride kalanlardır. Laktozunuza tolere edici değilseniz, süt alerjiniz varsa veya bir peynir altı suyu proteini yerine yenisi arıyorsanız, çeşitli kaliteli protein ürünlerinden faydalanabilirsiniz.

Günün Videosu

Düşük yağlı Çikolatalı Süt

Düşük yağlı çikolata sütü, egzersiz sonrası güçlü bir protein içeceğidir. Düşük yağlı çikolata sütü, kas dokusunun yeniden yapılandırılmasına yardımcı olmak için enerjiyi proteinle doldurmaya yardımcı olan karbonhidratlar sağlar. Ayrıca kalsiyum, potasyum ve magnezyum, terlemeniz sırasında kaybedilen önemli mineraller içerir. Düşük yağlı çikolata sütü, peynir altı suyu proteini ve kazeini içerir ve genellikle sütle karıştırılan daha pahalı olan peynir altı suyu protein tozu için düşük maliyetli bir alternatiftir.

Kazein

Kazein, sütten türetilen başka bir protein, ancak yüksek miktarda amino asit, özellikle glutamin içerir ve Temmuz 2012 sayısına göre peynir altı suyu proteinden daha yavaş bir oranda emilir "Amerikan Fizyolojisi Dergisi-Endokrinoloji ve Metabolizma". Kazein, protein düzeyleriniz tükendiğinde olduğu gibi uzun bir süre absorbe edilen bir protein arıyorsanız, Kazein, iyi bir peynir altı suyu proteini yerine kullanılır. Kazein, kas dökümünü azaltmaya yardımcı olan sabit bir protein kaynağı sağlar. Ayrıca bir yemek ikame olarak peynir altı suyu proteininin iyi bir yerine geçer. Yavaş salınım, vücudunuzu saatlerce beslenmesini, aç kalmayı azaltmanızı ve enerji seviyenizi dengede tutmanıza yardımcı olacaktır.

Soya

Soya proteini, laktoz toleranssanız veya süt alerjiniz varsa, peynir altı suyu proteininin iyi bir yerini alacaktır. Soya proteini, sindirim hızında ve yorucu egzersiz sonrasında kasları destekleme kabiliyetinde karşılaştırılabilir niteliktedir. "Journal of Clinical Lipidology" nin Ocak 2011 sayısında Jennifer Starkey tarafından yapılan bir araştırmaya göre Soya proteini, düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı oluyor. Soya proteini, daha yüksek izoflavon içeriğine sahiptir ve hayvan proteinlerini tüketemeyen vejetaryenler için iyi bir alternatiftir.

Yumurta Proteini

Eğer laktoz toleranssanız veya süt alerjiniz varsa yumurta proteini başka bir süt suyu proteini seçeneğidir. Yumurta tozu, yumurta akılarından yapılır. Yumurta proteini "Nutrition Today" in Ocak-Şubat 2009 sayısına göre eksiksiz bir proteindir ve kolayca sindirilir. Yumurta proteini, peynir altı suyu proteini kadar kolay erir, kas büyümesini arttırır, sürekli enerji sağlar ve vücudun onarım ve büyüme için ihtiyaç duyduğu amino asitleri içeren yüksek kaliteli bir proteindir.