Zorlu Kalan Büfe ile Ne Yapmalı?
İçindekiler:
Sığır kavurma makinesinin ucuz kesimi bütçede kolaydır ve çoğu zaman zengin ve lezzetlidir. Beslenme açısından, ucuz sığır eti kızartmaları pahallı kesimler kadar faydalıdır. Bununla birlikte, kızartmalar hayvanın zayıf, kaslı bölgelerinden geldiğinden et sert ve lifsiz olabilir. Geriye kalan kavurucu parçaları parçalayın ya da parçalayın ve eti lezzetli ve sağlıklı yemeklerle birleştirin.
Günün Videosu
Sığırkıran Vapuru
->
Sıvıyı yavaş yavaş pişirmek zorlu elyafları yumuşatırken, bastırılmış biftekle iyi bir kullanım sağlayın ve yavaş ocak sığır kıyafeti yapın. Sığır kavunlarının kaynatılması için, eti yavaş tencereye koyun. Mantar çorbası, sığır suyu, anlık soğan çorbası karışımı, ekşi krema, doğranmış soğan ve konserve veya taze mantar ekleyin. Konserve çorba ve suyun tuz içeriği yüksektir, bu nedenle daha sağlıklı stroganof için düşük sodyum çeşitleri arayın. Az yağlı ekşi krema yağ içeriğini en aza indirir. Et yavaş olana kadar yavaş tencereyi döndürün ve ısıyı düşük seviyeye getirin ve etin yumuşayana kadar pişmesini sağlayın ve iki saat kadar çatalla kolayca ayırın.
Burrito
->
Sığır eti parçalayıp yaklaşık 10 dakika boyunca ya da et iyice sıcana kadar kalp-sağlıklı kanola ya da zeytinyağından az miktarda ısıtın. Yumuşak ekstralarla karıştırın, karışımın 5-10 dakika ısıtılmasına izin verin ve ardından karışımı sıcak ekmek suyuyla tomarlayın. Protein ve lif bakımından zengin börekler için önceden hazırlanmış kahverengi pirinç ve siyah fasulye ekleyin. Diğer lezzetli börek malzemeleri, soğan, sarımsak, marul, zeytin, rendelenmiş peynir, doğranmış domates ve silantro, kekik, kimyon, biber tozu veya kaena gibi tatlandırıcıları içerir. Yağları kontrol altında tutmak için az yağlı peynir kullanın.
Ramen Noodles
->
Ramen şehriye sadece birkaç dakika içinde hazır bir yemek için bir şey. Kızartma beefi parçalayıp, sıcak ramen noodle'ına ekleyin. Kar bezelye, mısır, rendelenmiş havuç gibi sebzelerde karıştırarak lezzet ve besin ekleyin. Daha net bir doku elde etmek için, sebzeleri zeytinyağında sote edin, daha sonra önceden pişmiş ramen noodle'larını ve baharat paketinin içeriğini ekleyin.
Temel Sığır Güveç
->
Dana biberiyle yapılan basit bir sığır eti, protein ve vitamin açısından zengin sebzeler ile doldurulmuş tatmin edici bir çanak yemektir. Güveç yapmak için, kalan sığır eti 1 inçlik küplere kesin ve daha sonra sığır eti küplerini tuz ve biberle unlanmış una hafifçe tarayın.Sığır etini sıcak zeytin ya da kanola yağı ile karıştırın. Tavaya doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve soğan ve sarımsak yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Karışımı büyük bir tencere veya Hollandalı fırında koyun ve eti sığır suyu ile örtün. Tencereyi kapatın ve karışımı karıştırın, ara sıra karıştırarak yaklaşık 45 dakika veya sığır eti yumuşayıncaya kadar karıştırın. Son 15-20 dakika pişirme süresi boyunca patates, havuç, kereviz, şalgam, maydanoz ve domates gibi sebzeleri ekleyin.
