Vücudunuz yağ yerine protein kullandığında ne oluyor?

Temel makro besin maddeleri olan karbonhidrat, yağ ve protein, vücutta yakıt olarak kullanılır. Genellikle, vücudunuzun herhangi bir zamanda kullandığı tam yakıt, bu üçün bir karışımıdır, ancak denge koşullara bağlı olarak değişir. Protein enerji üretiminde başrol oynamaz, ancak normal katkıya kıyasla küçük bir artış bile zaman içinde olumsuz etkilere neden olabilir. Uygun bir diyet bunu engelleyebilir, ancak beslenme alışkanlığı yaşam tarzınıza göre ayarlanmalıdır.

Günün Videosu

Yakıt Kaynakları

Karbonhidratlar vücudunuzun en sevdiği yakıt kaynağıdır, glikoz ve depolanmış glikojen formundadır, çünkü bu moleküller hızlı ve kolay bir şekilde yakıt haline dönüştürülür. Glikoz, en yakın enerji kaynağınızdır ve yağ, düşük ila orta şiddette etkinlik sırasında yakıt sağlar. Yoğun aktivite, vücudunuzu daha hızlı yakıt üretimi için glikojen depolarınıza yöneltmeye zorlar; ancak glikojen tükendiğinde, yine yağ kalır. Yağın yakıta dönüşmesi daha uzun sürüyor, bu nedenle performansınız düşecek. Normal koşullar altında, protein vücudunuzun yakıtının sadece yüzde 5 ila 10'una katkıda bulunur, ancak bazı koşullar proteinin rolünü artırabilmektedir.

Protein Dağılımı

Düşük glikojen depolarıyla yoğun faaliyette bulunursanız, protein enerjinizin yüzde 15'ine katkıda bulunabilir. Protein her gün vücudunuzda parçalanır ve parçalanan molekül parçaları vücudunuzun enerji için kullanılan glikoz yapabileceği alt yapı olarak işlev görür. Proteini karbonhidrrat şekilde saklayamazsınız, bu nedenle, amino asitlerin tükenen proteinleri yenilemek için mevcut olduğundan emin olmak için her gün yemek yemeniz önemlidir. Değilse, vücudunuz hasar görmüş hücreleri onaracak ve değiştirecek kadar amino asidi olmayacak ve sonuçta vücut fonksiyonlarının tamamen bozulmasına neden olacak. Bu işlemin görsel açıdan en belirgin belirtisi kas kaybıdır.

Kas Degradasyonu

Her kas kullandığınızda hasara neden oluyorsunuz. Vücudunuz hasarı onarmak için protein kullanır ve gelecekteki strese karşı biraz daha ekstra bir yapı oluşturur - bunu fiziksel olarak kas büyümesi olarak görürsünüz. Proteininizi yakıt kaynağı olarak kullanıyorsanız, büyümeyi kolaylaştırmak için herhangi bir hasarı onaracak kadar yeterli olmayacak, ancak hasar oluşmaya devam edecektir. Sonuç olarak kaslarınız bozulur, zamanla küçülür ve zayıflar. Birçok mesafedeki koşucunun cıvıl cıvatasının arkasındaki nedendir - glikojen depolarının tükenmesinden çok sonra bile kaslarını sürekli olarak zorlarlar. Ciddi koşucular bunu anlıyor ve telafi etmek için diyetlerine yüksek miktarda protein içeriyorlar.Kas kaybı sadece güç ve görünüş ile ilgili değildir - kalbiniz bir kastır ve kesinlikle indirime girmek istemediğiniz bir şeydir.

Beslenme

Doğru diyet, kas israfını iki şekilde önlemenize yardımcı olur. Birincisi, proteininizin nadiren bir yakıt kaynağı olarak adlandırılacağı yeterli miktarda karbonhidrat sağlar. İkincisi, hücre onarımı için her zaman yeterli amino asitlerin bulunduğuna yetecek kadar protein sağlar. Kişisel ihtiyaçlarınız yaşınıza, boyutunuza ve aktivite seviyenize bağlıdır, ancak genel kurallar karbonhidratların diyetinizin yüzde 45 ila 60'ını oluşturması gerektiğini ve proteinlerin yüzde 10 ila 35 arasında olması gerektiğini söylüyor. Dayanıklılık sporcuları tüketilen glikojen depolarını yeniden doldurmak ve kasların bozunmasını önlemek için sıklıkla daha hassas bir diyet ister - Amerikan Diyetetik Derneği günde vücut ağırlığının kilogramı başına 5,5 gr karbonhidrat ve 0,9 gr protein önerir.