Soğuk Makarnayla Neyin Yanıtı Var?

Soğuk makarna yemekleri, sıcak günlerde ferahlatıcıdır ve sunum kolaylığı için yılın her saatinde caziptir. Hazır olduğunuzda servis yapmak için soğuk makarna hazırlamak ve buzdolabında saklamak özellikle de meşgul olduğunuzda uygundur. Kepekli tahıllarda bulunan lifin kalp-sağlıklı yararları için tam tahıllı makarna ile bulaşık yapınız. Soğuk makarna sıklıkla rahat bir gıdaya dönüşüyor olsa da, eksiksiz beslenme için bütün gıdalardan gelen soğuk gıdalardan oluşan zarif bir yemek oluşturmak da kolaydır.

Günün Videosu

Soğuk Çorba

Çorba pek çok yemek için geleneksel bir başlangıçtır ancak saatlerce kaynatın ya da sıcak servis yapılmaz. Soğuk çorbalar hazırlamak için çabucak ve soğuk makarna yemekinden önce veya yanında servis yapmaya hazır oluncaya kadar buzdolabında bekleyecektir. Soğuk kavun çorbası, tavuk makarna salatası ile iyi hazırlanan cantaloupe veya bal keki çiftleriyle yapılır. Basit bir çorba için basit yoğurt, su ve taze nane içeren bezelye veya salatalık. Zencefil, sebze suyu ve ekşi krema ile püre haline getirilmiş buharda pişirilmiş havuç, Asya lezzetleri ile soğuk makarna yemekleri için eşlik eder.

Soğuk Etler

Yağsız et çeşitleri veya bir ana antrenman, sebze veya meyveleri yoğun olarak içeren makarna yemekleri için protein sağlar. Nitrat içermeyen, az sodyum şarküteri eti tercih edin ve bir et sayacında sizin için ince inceltin. Açık büfe yemek için bir antipasto tepsisinde düzenleyin. Limon dilimleri ile soğuk limonlu somon, soğuk makarna salataları ile çevrili zarif bir merkez unsurudur. Soğuk buğulanmış karidesler, tek başına veya basit bir makarna yemek için ek bir tepsi olarak işe yarar.

Sebzeler ve Meyveler

Et ya da diğer protein içeren soğuk makarna ile birlikte çiğ sebzelerin humus ya da ıspanak daldırmasıyla renkli bir karışımını sunmak sağlıklı ve kolaydır. Enginar yürekleri, zeytinleri, mısır mısıru ve kavrulmuş biber içeren meze plakası hazırlayarak ürünlerinizi genişletin. Sirke, şeker ve tuzda bir saat hafifçe dondurarak hafifçe dilimlenmiş salatalık giydirin. Buharda kuşkonmaz mızrakları ve servis soğuk limon suyu veya salatalık ile ıslatılmış. Doğranmış, taze domates, kırmızı soğan ve taze fesleğen yapılmış bir salata serinletici bir garnitürdür. Bir meyve tablasını aydınlatmak için, kavun parçalarını ve bütün şarapları şişe dişli üzüm veya alternatif çilek ve nane yaprağı servis ediniz.

Kepekli Tahıllar

Kuskus çok sayıda salatanın temelini oluşturan çok yönlü bir tahıldır. Sebze ve otlarla karıştırarak tuzlu bir yemek yapın ya da tatlı bir yemek için şeftali veya elma gibi doğranmış meyveleri ekleyin. Et içeren makarna yemeklerinden farklı olarak tarçın serpin. Tabouli, bulgur ile yapılan bir salata, domates, salatalık, soğan, maydanoz ve nane yapımı.Geleneği bozmak için bulgur kullanın ve Güneybatıdan ilham alan bir yemek için fasulye, mısır ve biberle karıştırın. Tamamlayıcı doku ve görsel çekicilik için, kepekli tahılları orzo gibi küçük makarnalardan yapılmış yemeklerle servis yapın.