Meyve sıkacakları tehlikeler nelerdir?

Vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur; meyve suları sağlık artırıcı içecekler olarak bilinir. Konsantre bir beslenme kaynağı sunmanın yanı sıra, meyve sıkma, diyetinize sağlıklı bitki gıdaları vermek ve Harvard Halk Sağlığı Okulu'na günde dokuz porsiyon meyve ve sebze önerisi getirmek için uygun bir yoldur. Ancak, meyve sıkma etkileri her zaman yararlı değildir: meyve sıkacağı ayrıca, istenmeyen yan etkilere neden olabilecek ve sağlığınızı tehdit edebilecek potansiyel tehlikelere neden olur.

Günün Videoları

Gıda Kaynaklı Hastalık

Meyve ve sebzeler hastalıklara neden olan mikroorganizmalarla kontamine olduğunda meyve sıkacağı gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilir. Gıda ve İlaç Dairesi, aşırı miktardaki durumlarda kusma ve diyare ile böbrek yetmezliğine kadar değişen semptomlar üreten siklosporiyaz, E. coli, hepatit, salmonelloz ve pilori dizanteri kaynaklı patojenleri çiğ ürünlerin barındırabileceği konusunda uyarıyor. Pastörizasyon bu tehlikeli organizmaları öldürürse de, yalnızca meyve sıkacağı değildir ve evde veya meyve sularında yapılan ısınmamış meyve suları potansiyel olarak hastalıklara neden olabilir.

Kan Şekeri Yönetmeliği

Meyve sıkacağı, doğal olarak oluşan gıdalardan temizlediğinden, vücudunuz meyve sularını tüm meyve ve sebzelerden daha hızlı emer; bu da kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir; sürekli bir enerji salımı. "Diyabet Bakımı" nın Temmuz 2008 sayısına göre, meyve ve sebze suyu alımının artması, bütün meyve ve sebzeler yerine şeker hastalığı geliştirme riskinizi yükseltir. Şekerli meyveler - havuç ve pancar gibi daha şekerli sebzelerin birlikte - özellikle juiced olduklarında kan şekeri düzeylerini yükselterek diyabetliler ve kan şekeri bozukluğu olan diğer kişiler için sorun oluşturabilirler.

Mide Sıkışması

Bazı meyveler sorbitol adı verilen sindirilemez bir şeker içerir, bu da sindirim rahatsızlığına neden olabilir - özellikle konsantre hale getirildiğinde. Baylor Tıp Koleji'ne göre kuraklık, armut, tatlı kiraz, şeftaliler ve elmaların hepsinde ölçülebilir miktarlarda sorbitol bulunur ve bu meyvelerin suları tüketen bazı kişilerde gaz, mide krampları ve diyare olabilir. Sorbitol içeren meyve suları içerken çocuklar, sindirim problemleri yaşama riski altında olabilir.

Kilo Kazancı

Meyve suları - özellikle meyve suları - yoğun enerjidir ve hacime oranla yüksek dozda kalori sağlarlar. Aç doymayan lif eksikliğiyle birleşince meyve suları aşırı kaloriyi almaya teşvik edebilir, çünkü açlık çekmeden konsantre enerji sağlarlar. Sonuç olarak, sık sık yiyeceklerinize meyve sık sık meyve ve sebze yemi ile karşılaştırıldığında, kilo verme çabalarına engel olabilir veya kilo artışına katkıda bulunabilirsiniz.

Karotenemi

Beta karotende yüksek meyve ve sebzeler sık ​​sık meyve sıkan meyve suyu, karotenemi olarak adlandırılan kandaki yüksek karoten düzeylerine bağlı bir duruma neden olabilir. Bu durum sağlığınıza zarar vermese de, bazı kişilerin zevksiz buldukları estetik değişikliklerle sonuçlanır - avuç içi ve ayaklarındaki sarı veya turuncu pigmentasyon da dahil olmak üzere. Karotenemi özellikle yüksek miktarda havuç suyu alımıyla ilişkilidir.