Fermente Yeşil Papaya'nın Faydaları Nelerdir?

Papaya A vitamini, vitamin C ve potasyum da dahil olmak üzere gerekli besin maddelerinde yüksektir. Ek olarak, tatlı, etli meyve, belirli sağlık durumlarını tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olabilecek bir enzim olan papain içerir. Fermente yeşil papaya, diyabet ve kanser gibi kronik hastalığın tedavisinde araştırmanın odak noktası olmuştur.

Günün Videosu

Fermente Papaya Hazırlama

Papaya üzerine yapılan araştırmaların çoğunda fermente papaya preparatı veya FPP kullanılır. FPP yapmak için taze papaya yaprakları ve meyveler birkaç ayda yavaş yavaş yaşlanıyor ve Heart Spring web sitesini açıklıyor. Fermente edilen madde daha sonra kurutulur ve kendisi tarafından tüketilebilen veya gıdaya eklenebilen ince bir toz haline getirilir. Ağızdan alındığında toz çabucak erir. Japon bilim insanları, yüksek miktarda papaya tüketen kişilerin potansiyel sağlık yararları gördüklerini fark ettikten sonra FPP'yi kurdular.

Serbest Radikal Fighter

Heart Spring web sitesine göre fermente yeşil papaya antioksidanları yüksektir. Antioksidanlar, hücrelere yapılan serbest radikallerin hasar görmesini önlemeye yardımcı olurlar. Antioksidanlar serbest radikale fazladan bir elektron bağışlar; bu da domino etkisini durdurmaya ve daha fazla serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olur. Serbest radikaller yaşlanmaya ve birçok farklı hastalığa neden olur. Fermente yeşil papaya da dahil olmak üzere antioksidanların yüksek bir diyet yemek, serbest radikal hasarını önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

Diyabet Önleme

Fermente papaya diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir. 2012'de "Önleyici Tıp" da yayınlanan bir çalışmada, şeker yönetiminde fermente papaya'nın rolü incelendi. Önceki araştırmalar, bitkisel esaslı diyetlerin, şeker hastalığına veya diyabetin komplikasyonlarına katkıda bulunabilecek oksidatif stresini azalttığını önermişti. Araştırmacılar, 14 hafta boyunca FPP'yi verdikleri randomize bir klinik araştırma yaptı. Fermente edilmiş papayı tüketenler, her ikisi de şeker hastalığının biyolojik belirteçleri olan C-reaktif protein ve ürik asit seviyelerini düşürdü.

Kanser Kontrolü

Araştırmacılar, papaya yaprak ekstraktısını kanser ve tümör gelişimini önleme potansiyeline sahip bir madde olarak muayene etti. Araştırmacılar fermente papaya özel olarak test etmemiş olsa da, fermente papaya papaya yaprakları içerir ve aynı özelliklere sahiptir. Araştırmacılar, 2010 yılında "Journal of Ethnopharmacology" da yayınlanan bir araştırmada, papaya yaprak ekstraktının tümör hücre çizgilerinin büyümesini engellediğini buldular Araştırmacılar, insan periferal kan mononükleer hücrelerini kullanarak papaya'nın tümör büyümesini nasıl etkilediğini belirledi.

Diğer Faydalar > "Preventive Medicine" de yayınlanan çalışmada, FPP'nin kardiyovasküler ve nörolojik hastalıkların riskinde olanlara olduğu kadar oksidatif stres ve enflamasyon nedeniyle daha da kötüleşen diğer koşullara yardımcı olduğu bulundu.Buna ek olarak, Heart Spring web sitesine dikkat çeken FPP, yaraları iyileştirmede ve küçük enfeksiyonlarda önemli rol oynayan bir protein olan interlökin üretimini artırabilir. FPP, beyaz kan hücresinin bir türü olan makrofajın bakterileri, viral enfeksiyonları ve serbest radikal parçalarını yok etmek için daha hızlı çalışmasına da yardımcı olur.