İSviçre ve Cheddar Peynirinin Besin Değerleri
İçindekiler:
Peynir serpilir, tacos, lazanya, patates, sebze ve sandviç gibi birçok gıdada lezzet artırır. Bazı besin maddelerinin alımını artırmak için yemeğinize peynir ekleyin, ancak yağ ve tuz içeriğinin farkında olun. Hangi türün sağlıklı beslenme planında yer aldığını belirlemenize yardımcı olması için kaşar ve İsviçre peyniri arasındaki beslenme farklılıkları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Günün Videosu
Yağ
Peynir önemli bir yağ kaynağı, özellikle doymuş yağ. Doymuş yağ et, süt ve peynir gibi hayvan gıdalardan gelir. Günlük doymuş yağ alımını, toplam kalori tüketiminizin yüzde 10'una veya daha azına sınırlamalısınız. 1 oz. Çedar peyniri 9,4 g toplam yağ içerir, bunun 5,98 g'ı doymuştur. 1 oz. İsviçreli peynirin porsiyonunda 7,88 g toplam yağ var, 5,04 doymuştur.
Protein
Bir porsiyon peynir size sağlıklı protein dozu sağlar. Günlük beslenmenizde protein gerekir çünkü vücudunuza yeterli miktarda enerji tedarik etmeye yardımcı olur. Protein açlığınızı doyurmaya da yardımcı olabilir; bu da gün boyunca kalori alımınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir. 1 oz. Çedar peyniri porsiyonu 7. 06 g protein içerir ve aynı porsiyon peynir miktarı 7.63 g.
Sodyum
Peynirin dezavantajlarından birisi de en çeşitlerin içerdiği yüksek sodyum içeriğidir. Her gün düzenli olarak 2 300 mg'dan fazla sodyum tüketiyorsanız, inme ve yüksek tansiyon gibi bazı tıbbi sorunlar için kendinizi tehlikeye atabilirsiniz. Bu hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmak için tuz alımınızı sınırlandırın. Bir porsiyon kaşar peyniri 176 mg sodyum içerir ve bir porsiyon İsviçre peyniri daha az 74 mg ile bulunur.
Kalsiyum
Bir porsiyon peynir, kayda değer bir kalsiyum kaynağıdır. İskelet sisteminizin güçlü kalmasını ve düzgün çalışmasını sağlamak için her gün 1 mg mg kalsiyuma ihtiyacınız var. Kalsiyum ayrıca dişlerinizi güçlü ve sağlıklı tutmanıza yardımcı olur. 1 oz. Çedar peyniri porsiyonunda 204 mg kalsiyum bulunur. İsviçre peynirinin aynı kısmı 224 mg kalsiyum içerir.
İlave Gıdalar
Peyniriniz az miktarda diğer temel besin maddelerini de tedarik eder. Çedar peynirinden 145 mg fosfor, İsviçre peynirinden 161 mg fosfor alacaksınız. Fosfor, güçlü kemikleri ve dişleri korumak için kalsiyum ile çalışır. Bir porsiyon kaşar peyniri 284 IU vitamin A içerir. Bir porsiyon İsviçre peyniri 235 IU vitamin A'ya sahiptir.
